Minute Cuisine
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310 vidéos sélectionnées
Preparation: Un caramel au beurre salé
Comment faire un caramel au beurre salé ? Suivez ces étapes pour réussir votre propre caramel au beurre salé.
Stéphane Blanchet, chef chez Initiation Gourmande, vous donne sa recette du caramel au beurre salé.
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Réaliser facilement des brioches faites maison
Comment faire des brioches ? Suivez ces conseils pour faire facilement des brioches.
Fernando Maria, pâtissier fondateur de Patis-coach.fr, vous apprend à réaliser une recette facile de brioches.
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Réaliser des tuilles aux amandes
Comment réaliser des tuiles aux amandes ? Regardez, c'est très facile à réaliser !
Christian, coach cuisine à domicile du réseau tousmescoachs.fr, vous apprend à réaliser très simplement ce grand classique des desserts en boulangerie pâtisserie.
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Décoration de gateau avec du chocolat
Comment décorer ses gâteaux avec du chocolat ? Soyez attentif à ces astuces pour décorer vos gâteaux avec du chocolat.
Jean-Charles Rochoux, chocolatier à Paris (jcrochoux.com), vous donne quelques astuces afin de vous aider à décorer votre gâteau avec du chocolat.
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Réaliser un cocktail au champagne
Comment faire un cocktail au champagne ? Pour arriver au bout de ce cocktail, découvrez toutes les astuces en vidéo.
Stan Schwab, fondateur de la société Haut de forme (hautdeforme.fr) dispensant des cours de cocktail, vous livre ses astuces pour varier les recettes de cocktail à base de champagne
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Recette de salade composée
Envie d'une salade de fraicheur sur mesure ? Besoin d'idée de salade composée ? Découvrez dans cette vidéo une composition originale de salade !
Anna Bassette, employée d'un restaurant de salade sur mesure Aux restaurants JOUR (facebook.com/# !Jour.fr), vous présente sa recette de salade composée facile.
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Cuisiner des crevettes à la créole
Comment cuisiner des crevettes à la créole ? Pour réussir ce savoureux plat réunionnais, suivez ces étapes.
Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (Coursdecuisineparis.com), vous livre la recette de ce délicieux plat.
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Recette de samossas légers est facile à réaliser
Comment des samossas farcis aux pommes de terre ? Cette recette de samossas légers est facile à réaliser : regardez !
Poonam Chawla, professeur de cuisine indienne à l'Association Chalindia (chalindia.com et chalindia.blogpost.com), vous livre sa recette de samossas farcis aux pommes de terre.
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Recette du poulet au four
Apprenez à cuisiner un poulet rôti délicieux avec Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.fr).
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Recette gourmande : Charlotte au chocolat
Comment faire une charlotte au chocolat? Retrouvez tous les détails de la recette en vidéo !
Carine, animatrice en atelier culinaire Livres et Récré (livresetrecre.com), vous présente sa recette de charlotte au chocolat.
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