Dans la peau d'un chef
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14 vidéos sélectionnées
Le gâteau d'anniversaire de Christophe Michalak (#DPDC)
Le gâteau d'anniversaire de Christophe Michalak (#DPDC) - 21/10/2014
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/gateau-d-anniversaire-au-chocolat-par-christophe-michalak_271721
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros...
La Tarte au citron de Christophe Michalak (#DPDC) - 07/10/2014
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/tarte-au-citron-et-verveine-destructuree-de-christophe-michalak
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le...
Gratin de pâtes sans gluten au jambon par Frédérique Jules (#DPDC)
Gratin de pâtes sans gluten au jambon par Frédérique Jules (#DPDC) - 20/02/2015
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/gratin-de-pates-sans-gluten-au-jambon-par-frederique-jules_301377
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant...
Tatin de boudin, pommes et foie gras, par Stéphane Thoreton (#DPDC)
Tatin de boudin, pommes et foie gras, par Stéphane Thoreton (#DPDC) - 14/01/2015
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/tatin-de-boudin-pommes-et-foie-gras-par-stephane-thoreton_294643
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte...
Foie gras de canard poché au bouillon d’algues, par Jean-François rouquette (#DPDC)
Foie gras de canard poché au bouillon d’algues, navet boule d’or et mousse de haddock, par Jean-François rouquette par Jean-François Rouquette (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le...
Thèmes liés : recette foie gras de canard
Escalope de foie gras de canard poêlée au poivre de Sichuan par Laurent André (#DPDC)
Escalope de foie gras de canard poêlée au poivre de Sichuan par Laurent André (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le...
Thèmes liés : recette foie gras de canard
Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC)
Tarte au citron meringuée par Christophe Michalak (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le...
Thèmes liés : tarte citron recette michalak
La soupe de poisson de Thierry Breton - DPDC - 21/03/2014
La soupe de poisson de Thierry Breton - DPDC - 21/03/2014
La recette : http://bo-programmes.francetelevisions.tv/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/21-03-2014-la-soupe-de-poisson-terre-et-mer-de-thierry-breton_223479
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte...
La tarte aux fraises de Christophe Michalak (#DPDC)
La tarte aux fraises de Christophe Michalak (#DPDC) - 08/05/2014
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/08-05-2014-la-tarte-aux-fraises-de-christophe-michalak_237337
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le...
La tarte aux noix de pécan de Christophe Michalak (#DPDC)
La tarte aux noix de pécan de Christophe Michalak (#DPDC)
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-la-peau-d-un-chef/recettes/04-03-2014-la-tarte-aux-noix-de-pecan-de-christophe-michalak_218027
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le...