Cake design et pâtisserie De Ramy Kay
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Gâteau au chocolat et crème mascarpone
C'est très rare mais pour cette recette j'ai utilisé un Mix tout prêt dans lequel j'ai ajouté des huiles et des œufs.
Vous pouvez utilisez une recette de gateau au chocolat.
Pour la creme, je prends toujours la crème liquide à monter au mascarpone d'Elle & vire que je trouve très bien.
J'y ai ajouté un peu de sucre, de l'arôme de vanille et un colorant alimentaire.
C'est très simple et rapide à faire.
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recette facile crème au beurre (partie 2 gâteaux d'Alessia)
ingrédients:
200 Gr de beurre
450 Gr de sucre glace
2 cuillères à café de lait
Extrait de vanille
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Tarte aux pommes et crème mascarpone au coulis de fraise
J'ai utilisé pour cette recette un cercle à tarte de 20 cm.
La pâte sucrée est celle de la tarte au chocolat ici: https://youtu.be/ZoA5RKenGuQ
Le coulis arrive bientôt
Creme mascarpone liquide, environ 100ml
2 pommes
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