La Quotidienne
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19 vidéos sélectionnées
La cocotte de nos grands-mères : une valeur sûre !
On va s’intéresser maintenant à l’un de ustensiles phare de la cuisine française : la cocotte. En fonte ou en verre, quels plats peut-on cuisiner dedans ? Laquelle choisir ?
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Recette : gaufres à la pomme de terre
Aujourd'hui nous recevons Frédérique sur notre plateau ! Notre téléspectatrice a décidé de nous préparer une recette de gaufres salées ! Vous pouvez télécharger sa fiche recette dès maintenant sur le site de La Quotidienne La Suite !
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Chef à domicile...le test !
Marion fait partie des cuisiniers qui espèrent devenir chefs à domicile via le site La Belle Assiette ! Ce site vous propose de trouver des vrais chefs qui viendront cuisiner leurs recettes dans votre cuisine, pour vous les servir ensuite !
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La vraie sauce bolognaise de Bologne !
On l’a dit, la sauce bolognaise est la sauce préférée des français. Alors nous sommes allé jusqu’à Bologne, en Italie, à la découverte de la VRAIE recette de cette sauce qui n’a rien à voir avec ce que l’on trouve chez nous.
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La recette du jour : Soupe de légumes au lait de coco et curry
Reda nous cuisine aujourd'hui une soupe de légumes au lait de coco et curry ! Ou comment utiliser un reste de lait de coco qui traîne dans votre placard !
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La crème libanaise de Sophie Jovillard
Sophie Jovillard, le visage d'Echappées belles sur France 5, s'est arrêtée dans la cuisine de notre chroniqueuse food Farida. Elle lui présente sa recette de la crème libanaise à la fleur d'oranger.
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La recette de Farida: Magret de canard sauce framboise et citron vert
Magret de canard sauce framboise et citron vert
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Mug-cake au chocolat et sa crème anglaise
Aujourd'hui Brian a décidé de nous préparer une recette sucrée : un mug-cake au chocolat accompagné de sa crème anglaise !
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La recette du jour : risotto de vert de poireau et chorizo
Chaque vendredi l'un de nos téléspectateurs vient nous cuisiner sa recette Anti-Gaspi sur le plateau ! Aujourd'hui c'est Florence, ancienne directrice financière d'une ONG en pleine reconversion, qui nous prépare un délicieux risotto !
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