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Recette de la pâte a pizza traditionnelle

Retrouvez cette recette et les ingrédients sur le site Cuisine O Top:

http://www.cuisine-o-top.fr/recette-de-la-pate-a-pizza/

Recette pour 4 pizzas de 250g:

625g de Farine Typo 0 italienne (ou T55 en France)

370g d'eau de source à température ambiante

2g de levure sèche (ou 6g de levure fraîche)

1g de sucre

16g de sel

2 Cuillères à soupe d'huile d'Olive (Optionnel)

Ingrédients et matériel utilisé durant cette vidéo:

Farine: Farine à pizza professionnelle type 0 Manitoba PZ8...

Retrouvez cette recette et les ingrédients sur le site Cuisine O Top:

http://www.cuisine-o-top.fr/recipe/pizza-margherita/

Ingrédients:

1 cs Huile d'Olive

1 Oignon

1 boite Sauce Tomate Bio

8 feuilles Basilic frais

1 cc Sel

1 cc Poivre

Parmesan

1/2 boule Mozzarella Di Buffala de préférence

Fromage râpé ou fromage à pizza

4 Tomates cerises

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