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Partie 1 - gastronomie-francaise-shanghai.e-monsite.com
Partie 1 : La gastronomie française mondialement reconnu et son insertion en Chine
Introduction de la partie 1 :
La cuisine française tient sa diversité à son origine régionale, chaque région possède ses plats spécifiques, et est influencée par son emplacement, ainsi dans le nord-ouest de la France situé au littoral, on retrouve des plats cuisiné avec des produits en provenance de...
Site :
http://gastronomie-francaise-shanghai.e-monsite.c ...
Le Centre Européen de Formation, école spécialiste de la ...
DE L'ETAT
LE SAVIEZ-VOUS ?
Le Centre Européen de Formation donne des cours par correspondance sur toute la France depuis 2004. Souvent appelée Cenef ou CEF, l'école développe régulièrement son éventail de formations à distance (CAP, préparations aux concours, certificats). Ces formations sont soit diplômantes, soit qualifiantes.
Le Centre Européen de Formation est le spécialiste de la...
Site :
http://www.centre-europeen-formation.fr
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Avec l’Afpa, des réfugiés en route vers l’emploi - La Croix
Veste de cuisine blanche, tablier de travail bleu et charlotte en papier sur la tête, Amjad montre ses réalisations du matin. Dans le creux de ses mains, il tient une entrée toute simple mais joliment disposée, avec « de la salade, des crevettes, de l'avocat et du citron ». Il y a aussi une verrine composée de « framboises, de mangues et d'a-na-nas », explique-t-il, en détachant les...
Site :
http://www.la-croix.com
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Les écoles pour devenir cuisinier, pâtissier, oenologue ...
Les écoles pour devenir cuisinier, pâtissier, oenologue, caviste...
Laurence Le Saux ; Benjamin Roure
Publié le 15/03/2014.
L'école Ferrandi. © Léa Crespi pour Télérama
Du CAP de la chambre des métiers, au cursus bachelor d'une école de prestige comme Ferrandi, notre sélection des meilleurs formations.
Ferrandi
L'incontournable
Ecole de référence du secteur depuis 1920, Ferrandi...
Site :
http://www.telerama.fr
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