Recettes de truites simples et faciles en cuisine ...

Recette de truites aux amandes

Élémentaire Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 16 minutes.

Ingrédients 4 truites de 150 g environ chacune, 50 g d'amandes effilées, 4 cuillères à soupe de beurre, 50 g de farine, 1 verre de lait cru, 1 citron, du persil, sel et poivre.

Vider les truites. Ne pas les laver, les essuyer. Mettre le lait dans une assiette creuse et la farine...

Site : https://montagne-hautlanguedoc.com

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