La cuisine française, patrimoine culinaire mondial ...

La cuisine française, patrimoine culinaire mondial.

By L' épicurien

La cuisine française a évolué au fil des siècles, en passant de la cuisine traditionnelle à la renaissance d'une grande cuisine riche et moderne. Elle a su imposer sa place dans patrimoine culinaire mondial.

Les différentes invasions françaises dans le monde ont joué un rôle important dans l'évolution de l'art...

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Site : http://www.chefsandwines.com

Les Spécialités culinaires francaises, plats de France

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La gastronomie régionale française est certainement la plus connue, reconnue et la plus variée au monde, son terroir possède un immense nombre de variétés et de produits.

Sans doute le berceau des plus grands...

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Date: 2017-01-31 17:24:21
Site : http://cuistophe.free.fr

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ZOOM SUR HAITI | L'Art Culinaire d'Haïti

En général

 

En général, le régime alimentaire d'un haïtien moyen est largement basé sur les aliments à base d'amidon comme le riz (dont certaines spécialités sont cultivées localement), le maïs, le mil, l'igname et les haricots. Cependant si l'on ne vit pas dans une ville côtière où les fruits de mers ( écrevisse , lambi , poisson, hareng, etc...) sont consommés...

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Site : http://www.zoomsurhaiti.com

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Quelques spécialités gourmandes d’Île de France | Guide ...

juin 10th, 2016

Quelques spécialités gourmandes d'Île de France

Plus que par des petits plats traditionnels, la gastronomie francilienne se caractérise par des produits issus d'un terroir riche et varié.

On connaît peu les spécialités culinaires d' Île de France .

Pourtant cette région possède, à l'instar des autres régions, une gastronomie riche et variée : charcuteries,fromages,...

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Site : http://www.guide-resto.info

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La Gastronomie française - Amour-de-France, Chine

La Gastronomie française

a) la Gastronomie

La gastronomie en France est un sujet très vaste qui doit se vivre pour être compris et apprécié. Néanmoins, avant de venir en France, il est indispensable de savoir que la gastronomie peut être définie comme l'art de la table, lié au plaisir de manger.

Cette spécificité française est soumise à certaines règles de savoir vivre ; c'est ce...

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Site : http://www.amour-de-france.com

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