Vidéos sélectionnées pour le thème : atelier chef et cours cuisine
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Cours de cuisine Live Aoste - Tiramisu d'été et Palets de jambon cru Aoste
Aoste et l'atelier des Chefs vous invitent, dans une série de cours de cuisine en live, à découvrir des recettes apéritives gourmandes et raffinées.
Pour ce cours, découvrez deux recettes raffinées :
- Tiramisu d'été au jambon de Bayonne
- Palets de jambon Cru Aoste aux figues et au parmesan, réduction vinaigrée
Par : AosteFR
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COURS DE CUISINE PARTICULIER & ENTREPRISES
Clip de présentation de l'Atelier de Cuisine du Chef étoilé Philippe Lechat, lieu unique au sein des Halles de Lyon Paul Bocuse pour passer un moment extraordinaire. Cette vidéo donne un aperçu de la manière dont ce Chef passionné vous emmène à la découverte des Halles et de ses producteurs et vous enseigne l'art culinaire d'une façon ludique lors de séminaires en groupes, très utile pour souder une équipe de travail, avant de déguster les réalisations.
Par : ATELIERLECHAT
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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : tuiles à l'orange
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous cette semaine pour nous apprendre à réaliser une recette des tuiles à l'orange.
Il s'agit du chef associé de l'unique atelier de cuisine, Initiation Gourmande, ouvert depuis deux ans pour offrir aux Neuilléens, petits et grands, un programme complet de cours de cuisine.
Par : Neuilly Journal
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Rendez-vous de l'Atelier des Chefs
Rendez-vous de L'atelier des Chefs
Remettre les français aux fourneaux, c'est le pari lancé par L'atelier des Chefs de puis 2004. Il s'associe au Furet du Nord et vous propose gratuitement des cours de cuisines participatifs et particulièrement ludiques en présence de grands chefs.
De courtes durées, ces cours sont une manière pratique d'expérimenter et d'apprendre à cuisiner simple et bon, pour votre plaisir et celui...
Par : Furet du Nord
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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : caviar d'aubergines
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous cette semaine pour nous apprendre à réaliser une recette de caviar d'aubergines.
Il s'agit du chef associé de l'unique atelier de cuisine, Initiation Gourmande, ouvert depuis deux ans pour offrir aux Neuilléens, petits et grands, un programme complet de cours de cuisine.
Par : Neuilly Journal
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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : la galette frangipane
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous cette semaine pour nous apprendre à réaliser une recette de galette frangipane.
Il s'agit de l'un des deux chefs et associés de l'unique atelier de cuisine, Initiation Gourmande, depuis plus d'un an pour offrir aux Neuilléens, petits et grands, un programme complet de cours de cuisine.
Retrouvez la recette sur : http://neuillyjournal.com/astuces/la-recette-du-chef/item/194-recettes-et-astuces-d-initiation-gourmande-la-galette-frangipane
Par : Neuilly Journal
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Cours de cuisine Aoste à l' Atelier des Chefs
Découvrez l'ambiance conviviale et les réactions des participants des cours de cuisine Ateliers des Chefs sponsorisés par Aoste.
Retrouvez plus de recettes originales pour cuisiner le jambon cru Aoste, rendez vous sur le Club Gourmet : http://www.club-gourmet.aoste.fr/
Par : AosteFR
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Cours de cuisine orientale
Cours de cuisine orientale à l'Atelier des Sens Paris, par le chef Kamel Mouici.
Par : Karim Mouici
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Ateliers de Yannick : idées de verrines
Les Ateliers de Yannick sont des cours de cuisine qui ont lieu en Normandie près de Cherbourg, dans le cadre familial de la Bristellerie. Animés par les chefs de la Manche qui sortent de leurs restaurants, les Ateliers de Yannick ont lieu au sein d'une cuisine familiale. Renseignements: http://www.ateliersdecuisine-yannickleflot.fr/
Par : Marie-Brigitte Leflot
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Ne pas pleurer en coupant des oignons - Les dîners d'Eloise, chef a domicile
Thomas Sassier, Chef a domicile pour les Dîners d'Eloïse vous propose un cours de cuisine en ligne ! Réalisez des recettes simples grâce aux ateliers cuisine avec un chef à domicile. Aujourd'hui, le Chef vous donne ses astuces pour ne pas pleurer en coupant un oignon !
Un repas d'exception avec un Chef à la maison c'est possible, issus de la restauration étoilée c'est encore mieux ! Les dîners d'Eloïse vous propose des cuisiniers à domicile comme des ateliers culinaires à domicile...
Par : Les dîners d'Eloïse
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