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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : caviar d'aubergines
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous cette semaine pour nous apprendre à réaliser une recette de caviar d'aubergines.
Il s'agit du chef associé de l'unique atelier de cuisine, Initiation Gourmande, ouvert depuis deux ans pour offrir aux Neuilléens, petits et grands, un programme complet de cours de cuisine.
Par : Neuilly Journal
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Les ateliers culinaires de la Cité du goût et des saveurs
Barby : Les ateliers culinaires de la cité du gout et des saveurs organisés par la Chambre des métiers et de l'artisanat de la Savoie : Les particuliers peuvent assister des cours de pâtisserie, cuisine de chefs, d'œnologie...
Retrouvez le reportage réalisé ce mardi aux établissements Rousset...
Crédit vidéo Defours.com
Par : SAVOIE NEWS
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Recettes et astuces d'Initiation Gourmande : la galette frangipane
Stéphane Blanchet nous donne rendez-vous cette semaine pour nous apprendre à réaliser une recette de galette frangipane.
Il s'agit de l'un des deux chefs et associés de l'unique atelier de cuisine, Initiation Gourmande, depuis plus d'un an pour offrir aux Neuilléens, petits et grands, un programme complet de cours de cuisine.
Retrouvez la recette sur : http://neuillyjournal.com/astuces/la-recette-du-chef/item/194-recettes-et-astuces-d-initiation-gourmande-la-galette-frangipane
Par : Neuilly Journal
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Cours de cuisine Aoste à l' Atelier des Chefs
Découvrez l'ambiance conviviale et les réactions des participants des cours de cuisine Ateliers des Chefs sponsorisés par Aoste.
Retrouvez plus de recettes originales pour cuisiner le jambon cru Aoste, rendez vous sur le Club Gourmet : http://www.club-gourmet.aoste.fr/
Par : AosteFR
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Cours de cuisine orientale
Cours de cuisine orientale à l'Atelier des Sens Paris, par le chef Kamel Mouici.
Par : Karim Mouici
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Cours Atelier des Chefs : Papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis
Lors du cours de cuisine diffusé le 24 Avril 2017 les internautes ont appris à cuisiner une Papillote de cabillaud aux oignons nouveaux et radis en compagnie du Chef Cathleen de l'Atelier des Chefs!
Rejoignez-nous vite pour les prochains cours de cuisine :
➤ www.ecolemaggi.fr
Ingrédients :
4 dos de cabillaud
1 botte d' oignons nouveaux
2 bottes de radis rouges
1 demi chou blanc
1 demi botte de ciboulette
4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI
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Par : MAGGI France
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Cours Atelier des chefs : Salade tiède de légumes primeurs
Lors du cours de cuisine diffusé le 27 Mars 2017 les internautes ont appris à cuisiner une délicieuse Salade tiède de légumes primeurs en compagnie du Chef Cathleen de l'Atelier des Chefs!
Rejoignez-nous vite pour les prochains cours de cuisine :
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Retrouvez la recette sur notre site Maggi.fr :
https://www.maggi.fr/recettes-astuces-cuisine/salade-tiede-de-legumes-primeurs
Testez la et donnez nous votre avis !
Découvrez la liste des ingrédients dont vous aurez...
Par : MAGGI France
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La cuisson au four vapeur, un mode de cuisson à decouvrir
Ce film a été tourné à l'École de cuisine Alain Ducasse à Paris, en présence du chef William Groult.
Les fours vapeur Miele utilisés au cours de l'atelier sont le four vapeur DG6800 et le combiné DGC 6800 XL.
Réalisation : Karim Belbachir pour Régal
Uni-Editions.
Par : Sirius Regalius
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Cours Atelier des chefs : Pommes de terre boulangères gratinées au Reblochon et chips de jambon cru
Lors du cours de cuisine diffusé le 13 février 2017 les internautes ont appris à cuisiner de délicieuses pommes de terre boulangères gratinées au Reblochon et chips de jambon cru en compagnie du Chef Cathleen de l'Atelier des Chefs!
Un repas original et gourmand en 30 minutes, facile!
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Testez vite la recette sur notre site Maggi.fr:
➤...
Par : MAGGI France
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Diabète de type 1, Ateliers des chefs, Hôpital Desgenettes à Lyon et Dr LE BERRE
Cours de cuisines de patients avec un diabète de type 1 suivis à l'hôpital Desgenettes à Lyon. Service de diabétologie, Dr LE BERRE.
Par : jp lb
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