Un bon Tajine de Poisson | recette de Maman Cuisine

Par : MamanCuisine

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20 La Cuisine d'Anto - Le Jus de Gingembre : Recette et Cocktails

Bienvenu dans ma cuisine, aujourd'hui je vous propose de voir avec moi la

Recette du jus de gingembre "Gnamakoudji" et les cocktails à base de ce jus, avec et sans alcool, faciles à réaliser : "Gin Tonic" et " Ginger Sunrise"

Attention, l'abus de l'alcool est dangereux à consommer avec modération.

Par : Le Chef Anto

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Une purée de piment qui décoiffe! | recette de Maman Cuisine

Pour faire cette purée de piment j'ai utilisé 200g. de piment oiseau, 3 gousses d'ail, 1 citron, de l'huile d'olive et du vinaigre. La préparation est très simple, il faut émincer l'ail, le citron puis mixer les piments. Ensuite une cuillère à café de sel, puis 3 cuillères d'huile d'olive. Bon courage pour les courageux qui voudront tester!

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http://youtu.be/UeB53L_dk9E

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Recette basique: cuisiner du riz blanc | Maman Cuisine

Liste des ingrédients: 1 mesure de riz pour 2 mesures et demi d'eau, 2 petites feuilles de laurier, 1 échalote, du gros sel.

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http://youtu.be/yo9Pivh_9E4

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Maman Cuisine, ce sont des originales, variées et gourmandes. Je partage avec vous mes recettes et ma façon de cuisiner, en essayant de les démystifier et de les rendre accessibles en les expliquant et en les...

Par : MamanCuisine

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Les Kaak, pâtisseries à base de dattes | recette de Maman Cuisine

Au programme cette semaine dans Maman Cuisine, les Kaaks: pâtisseries orientales à base de dattes, préparées notamment lors du ramadan. Pour cette recette vous aurez besoin de farine, de dattes, d'1 œuf, de beurre, d'un peu d'eau de fleur d'oranger et de poudre d'amandes.

Pensez à bien pétrir la pâte et à bien la laisser se reposer.

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https://youtu.be/SD4E3buS_4c

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Des pancakes sucrés et salés | recette de Maman Cuisine

Au programme cette semaine dans Maman Cuisine, des pancakes faits maison sucrés et salés. Un dessert et aussi un plat facile à faire. J'ai utilisé pour les faire: 300 g. de farine, un zeste de citron, de la noix de muscade, du lait, 4 oeufs, de la levure de boulanger, de la cannelle, du miel et aussi 1 pomme. Bon appétit !

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Par : MamanCuisine

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Boules de chocolat à la noix de coco | recette de Maman Cuisine

Pour ce dessert facile et rapide à faire il m'a fallu : 400g de noix de coco, des boules de chocolat, 1/2 boite de lait concentré sucré. La préparation est rapide et on obtient à la fin de sympathiques boules de chocolat parfaites pour mettre sur la table à Noël.

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http://youtu.be/l6nfmNSanQw

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Cuisine L'Angélique - Réussir sa pâte à tarte sans gluten

Pour le détail des ingrédients, voir la fiche recette sur le site web de Cuisine l'Angélique :

http://www.cuisinelangelique.com/recettes/recette-sans-gluten-pate-a-tarte-huile.php

Par : Caroline Roy

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Telmo et Tula - Recettes de desserts, cuisiner avec les enfants.

Dessins animés Telmo et Tula, série tv drôle pour les enfants avec des idées de recettes pour cuisiner avec les enfants.

Voir plus de recettes: https://goo.gl/aBE8Y1

Série complète sur le canal de PPV

Deux délicieuses recettes de desserts à faire avec les enfants. Cartoon avec des recettes simples pour les enfants. Recette pour truffes au chocolat et confiture rouleau

Telmo et Tula petits chefs ont des idées de recettes pour cuisiner avec les enfants, des recettes faciles et riches...

Par : Telmo et Tula

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Cuisses de canard et petits pois | recette de Maman Cuisine

Pour cette recette à base de cuisses de canard, j'ai utilisé... des cuisses de canard ! (3) mais aussi du poivre, du miel, du beurre, 2 échalotes, de l'ail, du gingembre, du laurier, de l'huile d'olive et des petits pois.

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