Envie de Bien Manger
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L'incomparable far breton, une recette tellement gourmande !
On dit qu'il y a autant de recettes de far breton que de bretons… mais cette vieille recette de famille ne vous laissera pas indifférent(e) ! C'est le beurre noisette, réalisé à partir de beurre demi-sel bien sur, qui fait toute la différence !
Retrouvez d'autres recettes de grand-mère dans le dossier de Thierry, notre invité En Cuisine : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/les-meilleurs-desserts-de-nos-grands-meres
Thèmes liés : cuisine recette de grand mere / recettes bretonnes
Comment réussir le célèbre Banoffee Pie (tarte banane caramel)
La gourmandise est au rendez-vous avec la recette du Banoffee Pie ! Découvrez comment réaliser cette savoureuse tarte à la banane d’origine Anglaise. La fusion qui s'opère entre la banane, la confiture de lait et la chantilly est splendide ! Une recette à tester sans hésiter !
Retrouvez d'autres recettes à base de fruits dans les 2 dossiers que notre invité En Cuisine vous a mijoté :
• http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/profitez-de-toutes-les-saveurs-des-fruits-d-ete
•...
Thèmes liés : recette d entree de cuisine
Magret de canard et ses deux pommes - Envie de Bien Manger
Découvrez comment réaliser un magret de canard et ses 2 pommes avec notre invité En Cuisine et Grégory Cohen du blog Unomafu (http://www.unomafu.fr/) ! Retourvez la recette complète sur le site : http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-magret-de-canard-et-ses-deux-pommes
Thèmes liés : recette de cuisine avec du magret de canard
Comment réussir facilement une focaccia ?
Réussissez facilement une focaccia gourmande ! Personnalisez votre focaccia selon vos envies : avec du fromage de chèvre et des tomates cerise, du roquefort Société et des noix, du comté Président et du jambon de Bayonne ou encore de l'ail frais et de la mozzarella Galbani !
Découvrez 4 nouvelles recettes dans le dossier "focaccia et tapas" de notre invité en cuisine : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/soiree-tapas-avec-ces-recettes-faciles-et-gourmandes
Thèmes liés : recette de cuisine facile et gourmande
Terrine aux deux saumons, très facile et tellement gourmande !
Pour un repas de fête ou un apéritif dînatoire, cette terrine aux deux saumons va ravir vos convives. Servie avec une mayonnaise, cette terrine aux deux saumons, réussie à coup sûr grâce à nos astuces, est fondante et très gourmande !
Retrouvez d'autres recettes à base de saumon dans le dossier spécial "Saumon" de Thierry, notre invité En Cuisine : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/comment-cuisiner-le-saumon-savoir-le-choisir-le-preparer-pour-quelle-cuisson-vous-saurez
Thèmes liés : recette de cuisine au saumon
Filets de bar vapeur, beurre aux capres et au citron vert - Envie de Bien Manger
C'est une recette très simple que vous propose l'invite de la cuisine Envie de Bien Manger, à condition de savoir peler des citrons à vif et en prélever les suprêmes (les quartier de pulpe sans les filaments.
Retrouvez d'autres infos, astuces et recettes autour du poisson dont le lever de filet dans le dossier spécial qui lui est consacré : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/comment-cuisiner-le-poisson-pour-conserver-toute-sa-saveur
Thèmes liés : recette cuisine filet de poisson
Bûche Black and White au chocolat noir, coco et combava - Envie de Bien Manger
Découvrez comment réaliser une "Bûche Black and White au chocolat noir, coco et combava" avec notre invité En Cuisine et Valérie du blog http://lafrancesaauxfourneaux.blogspot.fr ! Retrouvez la recette complète sur le site : http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-buche-black-and-white-chocolat-noir-coco-combava
Faire une pâte feuilletée inversée, c'est simple et très bon !
Découvrez comment réaliser une succulente pâte feuilletée inversée grâce à Cécile Mercier. Retrouvez également toutes les recettes de pâte à tarte de notre invité En Cuisine ainsi que le portrait de Cécile ici : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/comment-faire-des-pates-a-tarte-maison
Ou retrouvez Cécile sur son blog : http://petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.fr/ !
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Blanquette de veau et légumes croquants, une recette à tomber !
Apprenez à cuisiner une blanquette de veau re-visitée avec notre invité en cuisine. Pas de riz, mais des légumes croquants et une sauce crémeuse à souhait... Vous allez vous régaler !
Retrouvez également le "dossier spécial veau" de notre invité ici : http://www.enviedebienmanger.fr/en-cuisine/cuisiner-le-veau-c-est-simple-et-si-moelleux
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