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Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans ...
Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"...
lundi 15 avril 2013
Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"...
Un gâteau que j'avais fait il y a bien longtemps et que je n'avais pas eu l'occasion de mettre sur ce blog. C'est chose faite ! Cette recette est un véritable délice "sans beurre et presque sans reproche" si je puis dire !! Une...
"Mes brouillons de cuisine
Tarte amandine pistache & abricot
Une association qui fonctionne à merveille : la saveur acidulée de l'abricot avec celle délicate et parfumée de la pistache. La crème d'amande donne le côté gourmand à cette tarte que nous avons vraiment beaucoup aimée. J'ai pris des abricots frais car c'est la saison mais vous pouvez opter pour des abricots en boite. Aucun stress pour cette tarte qui...
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La ficelle picarde, La VRAIE recette - "Mes brouillons de ...
Et oui, c'est important de préciser que c'est la vraie recette de la ficelle picarde, celle qui n'utilise pas de béchamel. Je me suis rendue compte en fouinant sur le net pour dénicher la recette, que les amiénois (il existe même une confrérie de la ficelle picarde , c'est de là que je tiens ma recette) étaient très attachés à leur recette d'origine et qu'ils faisaient bien la...
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