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8 articles sélectionnés

Gâteau au yaourt et chocolat extra moelleux - Les Joyaux ...

gateau au yaourt et chocolat

 

Gateau au yaourt et chocolat facile et moelleux

Le gâteau au yaourt ..

Qui ne l'a pas fait au moins une fois sans sa vie ...??

Le premier gâteau que l'on apprend à faire et qui ne nécessite pas de connaissance particulière, ni de talent particulier...

C'est le gâteau qu'on arrive à faire sans balance, vue que le pot à yaourt servira de moyen pour mesurer....

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Buche au chocolat facile - Les Joyaux de Sherazade

Recette de buche au chocolat facile

Aujourd'hui c'est un beau dessert que je vous propose pour les fêtes, une buche très simple à réaliser et bien légère. Il s'agit d'un gâteau au chocolat amandes, bien moelleux, parfumé au gingembre confit  et un soupçon de café qui va appuyé le gout du chocolat. Il est garni de confiture de framboise, mais pour rendre la buche plus festive , je vous...

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Gâteau pour l'aid / Gâteau sans cuisson - Les Joyaux de ...

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Gâteau pour l'aid / Gâteau sans cuisson

Posted By: sherazade on:

juillet 25, 2014

Un gateau  sans cuisson , que j'ai nommé kefta coquillage.

Ce qui est super avec la kefta , ce bon gateau algerien est déclinable à volonté, le goût, la forme...

On garde toujours le même principe, une pâte...

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Recette de gratin d'aubergines - Les Joyaux de Sherazade

 

Recette de gratin d'aubergines

L'aubergine était toujours présente dans le panier de course de ma mère, et à vrai dire elle l'a cuisinait à merveille, en zaalouk, en mderbel, en croquettes, en farcie , en pastilla , en salade ou en gratin...

Même si je n'étais pas très fan à l'époque de ce légume, mais je voyais mon papa se régaler avec toutes les réalisations à base...

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Les croquets, gâteau algérien sec - Les Joyaux de Sherazade

Croquant gâteau agérien

 

Les croquets, c'est un gâteau algérien sec très populaire car il est economique et simple. Du coup, il est à la portée de tout le monde.

Il est servi à l'heure du thé ou café. Les enfants et les grands en raffolent, comme on dit, il se mange tout seul, c'est tellement bon.

La recette, proposée aujourd'hui, est une petite merveille. Notez-la et gardez-la...

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Tarte conversation de Mercotte / émission meilleur ...

OHH oui moi aussi, je n'ai pas résisté à la réalisation de cette merveille.

Sauf si vous venez de débarquer d'une autre planète,  vous avez surement entendu parlé de cette tarte conversation  que Mercotte à demander aux candidats du meilleur pâtissier, la nouvelle émission de M6, de réaliser.

J'aime bien les émissions culinaires de M6, mais celle-ciest ma préférée.

Elle suscite...

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Gâteaux algériens , recette lemkhiddetes expliquée en photos

Voilà un g ateau algerien digne des mille et une nuits.

Une pure merveille.

J'ai nommé lemkhidattes, ce qui signifie les coussinets, appelé aussi wissadate laaroussa (l'oreiller de la mariée).

C'est un gâteau qui demande de la patience et de la  minutie dans le travail, mais le résultat en vaut la peine.

Quand on confectionne ce genre de gâteau algérien , on rentre dans le monde du...

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Recette de chinois à la crème pâtissière et au sucre perlé ...

C'est le nom donné à une brioche fourrée à la crème pâtissiere .

Mais ne trouvez-vos pas le nom étrange ?

On peut même se demander, et c'est légitime, si cette brioche a des origines chinoise.

Et bah, non.

Ce gâteau est originaire d'Allemagne où il porte le nom de Schneckenkuchen signifiant « Gâteau en escargot ».

En effet, sa forme est composée de spirales juxtaposées rappelant...

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