Gelée de coing (des coings, du sucre et un petit citron ...

• 2 citrons

• le même poids de sucre cristallisé que de jus de coings obtenu dans la recette ci-dessous

Rincez les coings sous le robinet d'eau froide. Coupez-les en morceaux (sans ôter les pépins et le coeur).

Disposez-les dans une bassine à confiture ou une cocotte, recouvrez-les d'eau (pas trop : juste à hauteur). Faites cuire à feu doux pendant 30 à 40 minutes.

Au bout de ce...

Lire la suite

Site : http://www.gustave.com

Thèmes liés : recette confiture de pommes et coings / recette de fond de tarte aux pommes / recette de la tarte au pomme / recette confiture de pommes aux epices / recette confiture de pommes