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Entrées - Cuisine marocaine, recette Ramadan 2017 ...

Feuilletés aux légumes

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Recette Feuilletés aux légumes Préparation recette de Feuilletés aux légumes : Commencez par revenir les oignons dans une poêle, le poivron coupés en dés, et la gousse d'ail hachée. Ajoutez ...

Epinards aux épices

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Recette Épinards aux épices Préparation recette de Epinards aux épices : Commencez par prendre une...

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Recette Salade asiatique croquante - Cuisine asiatique et ...

 3 cl de vinaigre de riz

 1 cl de sauce nuoc mam

 1 cl d'huile de sésame

 3 cl de sauce soja

 6 g de sucre

 60 g de lait de coco

Préparation de la recette Salade asiatique croquante

 Lavez et coupez en cube le poivron rouge, faites de même avec le vert et le jaune.

 Coupez l'oignon.

 Epluchez le gingembre , la pomme puis coupez-les en petits morceaux.

 Lavez et émincez le chou chinois . Faites chauffer de l'eau et réhydratez les champignons noirs, refroidissez-les ensuite à l'eau froide et pour finir...

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Recette salade de boeuf à la citronnelle - Cuisine ...

Préparation de la recette salade de boeuf à la citronnelle

 Emincer la viande en très fine languettes ;

 Piler l'ail, émincer la citronnelle, zester les citrons et prélever leur jus ;

 Faire mariner la viande au frais avec l'ail, la citronnelle, le jus et les zestes de citrons pendant au moins 6 heures ;

 Emincer finement la salade, les carottes, le poivron. Ciseler la menthe.

 Broyer les cacahuètes. Réserver tout au...

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Date: 2017-07-05 02:57:41
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Liste de toutes les recettes

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Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

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Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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Recette de ** Du Saumon mariné dit "Gravlax" !!! en voilà ...

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 600 G de saumon ( soit une entrée pour 5-6 personnes, ou en plat principal pour 3/4 personnes), 1 beau filet de saumon frais sans peau d'environ 600 G (idéalement du sauvage ), 50 G de sel ( ici de la fleur de sel), 50 G de sucre ( ici sucre complet) , Poivre sichuan, Un bouquet d'aneth frais ou de l'Aneth surgelé.(ici...

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