Recette - Gâteau à étage noir et blanc pour Julie | 750g

Pour les deux petites génoises vanille et chocolat

Si vous utilisez un moule 20 cm de diamètre multiplier les proportions par deux

4 oeufs

90g de sucre en poudre

120g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Pour celle au chocolat enlevez la vanille et ajoutez 2 c à s de chocolat amer

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Étape 1 :

8 jours avant préparez les décors les fleurs et les...

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Date: 2017-07-04 19:31:52
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15 recettes de gâteaux d’anniversaire légers et originaux

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Date: 2017-07-04 18:43:52
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LE FAMEUX NAMANDIER (GATEAU AUX AMANDES) - Les délices d ...

Super bon . Et si simple . Il a bien monté sans farine ni levure

Mimi41 30/01/2016 17:47

Moi j'ai blanchi le mélange comme dit ds une autre recette et le gateau a super bien monté mais à la sortie du four.... tout s'est écrasé, tout compact comme un financier ! J'ai le même pb pour beaucoup de gâteaux. J'ai un four à chaleur tournante. Faut il changer la température ?...

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Schichttorte - Recettes de cuisine faciles et originales

Pour 8 à 10 personnes

Pour le gâteau :

100 g de beurre mou

150 g de sucre en poudre

Le zeste d'un citron

1 cuillerée à café de vanille

150 g de farine

65 g de fécule de maïs type maïzena

2 cuillerées à soupe d'huile

Pour le glaçage chocolat :

1 cuillerée à soupe de golden syrup, sirop d'érable ou miel

1 cuillerée à soupe de rhum

75 g de chocolat

50 g de sucre glace

2 ou 3...

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Gâteau battu - Cuisine française

Gâteau battu

Les auteurs

BEDARD Morgane, BLACHERE Cindy, COQ Charlotte, HENRY Charlotte, LANSONNEUR Laura, MANAC'H Maryline, MATHIEU Gabrielle, TAGHITE Amandine

Sous la coordination de POUILLART Philippe

Promotion 010 Alimentation & Santé

 

Présentation

Le Gâteau battu est une spécialité de la Somme et plus particulièrement de la région d'Abbeville même s'il est aujourd'hui fabriqué...

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