Quiche lardon pomme de terre

Un classique de la cuisine française, la quiche ! Une recette qui peut se décliner à volonté et très rapide à réaliser.

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Je suis Nathalie, cuisinière amatrice âgée de 21 ans.

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Par : Thalie.S

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Pâques 2016 : le Saint-Honoré revisité

Tout le monde (ou presque) a déjà dégusté un Saint-Honoré, ce grand classique de la cuisine française, dans sa version traditionnelle. À l'occasion des fêtes de Pâques, Cuisine Actuelle a décidé de twister cette délicieuse pâtisserie. Que du bonheur...

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Par : Cuisine actuelle

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Recette traditionnelle : La quiche lorraine

La quiche lorraine est un des grands classiques de la cuisine française. Voici une recette facile pour en préparer une vous-même.

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Par : Gourmand

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Recette d'Arnaud Delmontel : la meringue à la française

La recette d'un vrai chef ! Suivez Arnaud Delmontel dans sa cuisine où il vous apprend à réaliser de délicieuses meringues à la française.

Pour la recette détaillée, c'est ici : http://www.matvpratique.com/video/13899-comment-faire-une-meringue-avec-arnaud-delmontel

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Par : maTVpratique

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Le gratin dauphinois de Chef Martial

Recette en vidéo. Le Gratin Dauphinois, un classique de la cuisine française par Chef Martial.

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Par : MagAVANTAGES

Thèmes liés : recette gratin dauphinois / recette classique de la cuisine francaise

Cours de Cuisine Vidéo Terrine de Foie Gras Mi-Cuit

Cours de Cuisine vidéo, Terrine de Foie Gras de Canard Mi-Cuit.

Retrouvez toutes nos autres recettes de cuisine de la gastronomie Française sur notre blog avec notre Chef yves Vincent http://www.ateliergastronomique.com/blog

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Par : AtelierGastronomiqu1

Thèmes liés : recette foie gras de canard mi cuit / cours cuisine foie gras / recette de cuisine du foie gras / cours de cuisine en video / recette de cuisine francaise en video

SoCoo'c - Toute la recette en vidéo

Découvrez l'enseigne de cuisine équipée SoCoo'c :

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- 119 magasins partout en France

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Par : SoCoo'c

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Recette facile de meringue à la Francaise

Vous voulez faire des meringues françaises ? Voici les étapes à suivre pour faire de superbes meringues françaises.

Elise Djoumessi, chef de cuisine de l'atelier " Le Chef est une femme " (lechefestunefemme.fr et spartoo.com), vous livre sa technique pour faire des meringues françaises.

Retrouvez nos idées cuisine et des recettes variées, gourmandes, inventives et faciles sur http://www.minutefacile.com/cuisine/

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Par : Minute Cuisine

Thèmes liés : cuisine francaise recettes facile / recette de cuisine facile et gourmande / recette cuisine gourmande chef / idee recette atelier cuisine

Recette de Boeuf Carotte Minute _ Amora

Une version plus rapide d’un grand classique de la cuisine française, à faire cuire à la cocotte-minute. Succès garanti !

Ingrédients :

800g de bœuf à Bourguignon coupé en gros cubes

800g de carottes

1 oignon

1 litre de bouillon de volaille ou de légumes

1 écorce d’orange bio

2 gousses d’ail

1 branche de thym

1 branche de romarin

2 c à s de Ketchup Amora

Un filet d’huile

Sel et poivre du moulin

Recette facile et pleine de goût proposée par Amora.

Pour découvrir toutes...

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Par : Recettes Amora

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Le poulet sauté Vallée d'Auge : recette facile

Le poulet sauté Vallée d'Auge est une recette emblématique de la gastronomie française. Aujourd'hui, la rédaction de Cuisine Actuelle vous propose sa version, très facile à reproduire, de ce plat si particulier. Bon appétit.

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Par : Cuisine actuelle

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