Recette de sablé de Noël au chocolat

Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

Petits sablés de Noël, à réaliser avec les enfants.

X 6 Personnes 20 Min

ingrédients pour sablés de noël

Farine de blé : 400 gramme(s)

Beurre doux : 150 gramme(s)

Sucre semoule : 80 gramme(s)

Cacao en poudre non sucré : 40 gramme(s)

Oeuf(s) : 2 pièce(s)

Sachet(s) de levure chimique (11g) : 1/2 pièce(s)

Sucre vanillé : 10 gramme(s)

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Par : L'atelier des Chefs

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La Bûche Mont-Blanc de Carl Marletti

Carl Marletti, l'ancien Chef Pâtissier de l'hôtel Intercontinental, installé désormais au 51, rue Censier dans le 5ème (Paris) a souhaité vous offrir la recette de « sa » bûche 2010, la bûche Mont-Blanc. L'association de la mousse aux marrons, de la dacquoise noisette et du mascarpone rend le dessert léger et croustillant à la fois. Vos invités seront conquis par son élégance et le mélange des saveurs.

Toutes les recettes de Noël :...

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Par : Doctissimo

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Poulet au beurre de tandoori et purée de patate douce au foie gras - La recette de Noël

Pour Noël, quelle recette choisir pour le plat de ce menu attendu par tous ? Il faut respecter la tradition et en même temps innover... Tout ça en tenant compte aussi des petits budgets... Eric Fréchon, chef trois fois étoilés au Bristol à Paris, a accepté de relever ce grand défi pour nous. Il nous propose une recette de dinde rôtie au beurre de tandoori servie avec une purée de patates douces au foie gras.

Découvrez les images du déroulé de cette recette du plat du repas de...

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Par : Femme actuelle

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Terrine de foie gras de canard et confit de fruits - Recette Noël

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Le grand chef Guy Martin nous propose une recette de Noël raffinée et délicieuse de foie gras fait maison et son confit de fruits aux épices.

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Par : Cuisine actuelle

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Boudin de homard aux morilles - Recette de Noël

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Découvrez l'entrée féérique du menu de Noël de Thierry Colas, chef au restaurant Lazare.

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Par : Cuisine actuelle

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Recette de bûche de Noël

Découvrez une recette de bûche originale et facile à réaliser :)

Chef Richard vous donne tous ses conseils pour une bûche fraîche et pleine de saveurs !

La recette et les produits utilisés ici ➡http://blog.cerfdellier.com/recette-de-la-buche-de-noel-glacier/

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Par : Cerf Dellier

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La farce de Noël pour Chapon et Dinde de JP Vigato

Recette farce de Noël façon chef de JP Vigato (grand chef étoilé Apicius). Une farce délicieuse et facile pour farcir dinde et chapon de Noel.Avec des marron, des foies de volailles,du veau, de la truffe.... pour farcir le chapon ou la dinde....la recette détaillée ici http://www.jeanpierrevigato.com/la-farce-de-noel/

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Par : JeanPierreVigato

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