Recette de saison : gâteau savoyard au lard

Recette de saison : gâteau savoyard au lard

Les ingrédients de la recette :

- 20 tranches de lard

- 150g de lardons

- 1,5kg de pommes de terre

- 80g de raisins secs

- 6 pruneaux

- 2 œufs et 30cl de crème

- 1 oignon

- noix de muscade

- poivre

Les étapes de la recette :

Badigeonner le moule à kouglof avec du beurre et déposer les tranches de lard.

Rapper très finement les pommes de terre à la mandoline, couper un oignon, et découper finement le lard pour avoir des lardons. Faire...

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Par : meteoalacartelemag

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