Kofta libanaises - Recette de cuisine à partager en vidéo - Casino (S2E16)

Paul V. se rend chez Joséphine pour cuisiner des kofta libanaises

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Par : ZeCasinoShow

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Recette du caviar d'aubergine à la libanaise

Comment faire du Caviar d'aubergine à la libanaise ? Pour maitriser la préparation de ce délice, suivez la recette libanaise en vidéo !

Olivier Berté, créateur des Coulisses du chef (coursdecuisineparis.com), vous livre sa recette de caviar d'aubergines.

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Par : Minute Cuisine

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Recette libanaise : Le houmous

Comment faire du houmous ? Pour réussir votre préparation, suivez bien les explications en vidéo.

David Feuillie, chef de cuisine (Cuisinedav-feuillie.com) vous présente la recette de l'houmous.

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Par : Minute Cuisine

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Recette : Comment préparer un humus ? Cuisine libanaise

Voici une vidéo qui vous montre comment faire un humus succulent ! Suivez les conseils du chef en vidéo depuis son atelier ! Ingrédients pour 8 personnes : 500g de pois chiches, 200g de tahiné (crème de sésame), 3 c. à s. d'huile d'olives, 10cl d'eau, 12cl de jus de citron, du sel du poivre. Préparation : Mettre les pois chiches dans de l'eau froide. Laisser cuire 1h30 à 2h. Egoutter les pois chiches. Les mettre dans le mixer avec un peu de sel. Mettre un filet d'huile pendant le...

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Par : Pratiks

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