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Le Foie gras du Périgord au Salon International de l'Agriculture 2014 à Paris - France 3 Aquitaine
Le foie gras du Périgord présent sur France 3 Aquitaine dans le JT Périgord du 27/02/2014 ( http://aquitaine.france3.fr/emissions/jt-local-1920-perigords ).
Le Foie gras du Périgord au Salon International de l'Agriculture 2014 à Paris avec Vincent Lucas, chef étoilé de l'Étincelle, à Sainte-Sabine-Born dans le Périgord !
Découvrez le show culinaire avec une recette de foie gras poché !
Christian Borini est originaire d'Argentine. Cet ancien Chef au Château la Tuiliere et L'Assiette de Foie Gras à Sarlat vous présente aujourd’hui une recette gourmande : Dim Sum de Foie Gras de Périgord et Queue de Bœuf.
Plus d'informations : www.foiegras-perigord.com
