Femme actuelle

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32 vidéos sélectionnées

La galette des rois aux pralines roses - Recette dessert

La galette aux pralines roses, une recette originale du célèbre boulanger-pâtissier : Gontran Cherrier. Pour voir la fiche ingrédient, rendez-vous sur http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/galette-des-rois-aux-pralines-roses

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Vous avez toujours rêvé de détenir la vraie et authentique recette des truffes au chocolat. Vous voilà exaucé. Le célèbre maître chocolatier a accepté de dévoilé ses petits secrets pour réussir ce dessert emblématique de Noël !

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Thèmes liés : recette de cuisine truffe chocolat

Le clafoutis aux cerises - Recette de chef

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Envie d'un clafouti aux cerises façon grand-maman ? Le maître pâtissier, Christophe Felder, vous a concocté un clafouti aux cerises gourmand et savoureux.

La fiche recette : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/le-clafoutis-aux-cerises-de-christophe-felder

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La recette des scones - Rose Bakery - Recettes de Chefs

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Les scones ? Un délice pour les papilles, surtout à l'heure du thé. On vous propose la recette de cette pâtisserie qui s'agrémente habituellement de beurre, de confiture ou encore de cream cheese à l'anglaise. C'est la jeune pâtissière anglaise du restaurant bio...

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Thèmes liés : fiche recette de cuisine

La tarte au citron meringuée - Recette de chef

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Jonathan Blot, fameux chef pâtissier connu pour ses macarons absolument divins, partage avec nous sa recette de la tarte au citron meringuée.

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Thèmes liés : tarte citron recette chef

La recette de la Batida ananas coco - Cocktail Apéro

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* Un délicieux cocktail portugais à déguster à l'apéritif ! La batida est un cocktail brésilien à base d'alcool, de jus de fruit et de sucre. Retrouvez la fiche recette ici : http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/vin-et-oenologie/cocktail-batida-coco-recette-video

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Le clafoutis à la rhubarbe - Recette de chef

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Le printemps, l'occasion parfaite de déguster la rhubarbe ! Avec son petit goût acidulé, ce fruit se révèle à merveille en clafoutis.

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Thèmes liés : fiche recette de cuisine

La recette du Daiquiri - Cocktail Apéro

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* Les ingrédients pour un authentique Daiquiri ? Du rhum Bacardi Superior, du citron vert frais et enfin du sirop de sucre de canne. Découvrez ce cocktail cubain tout droit sorti de l'imagination de l'écrivain Ernest Hemingway !

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La recette des gambas au lait de coco

Découvrez comment sublimer à l'antillaise des recettes simplissimes. Cours de cuisine avec Babette, chef du restaurant la Table de Babette à Paris. Ici, elle nous propose sa recette des gambas au lait de coco.

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Thèmes liés : cours de cuisine paris chef / cours de cuisine restaurant paris

La recette du Gin Fizz - Cocktail Apéro

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* Avec du Bombay Sapphire, un citron jaune et du sirop de sucre de canne, on peut faire rapidement un délicieux Gin Fizz, le cocktail de soirée à ne pas manquer ! Voici la recette.

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