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Recette : Magret de canard aux épices de Noël, gratin dauphinois léger

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2 magrets de 400 g

2 CS de miel liquide

Zeste + jus d'une orange non traitée

1 CS d'épices de Noël (cannelle, gingembre, anis étoilé)

3 CS de canneberges ou raisins de Corinthe

Sel, baies roses, poivre

Pour le gratin dauphinois :

1 kg de...

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Thèmes liés : recette de magret de canard de noel

Recette : Tarte aux pommes fondantes, crème d'amande et crumble pain d'épices

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1 pâte à tarte brisée

4 pommes golden

3 oeufs

20 cl de crème liquide légère

50 g de poudre d'amandes

75 g de sucre ou cassonade

pour le crumble pain d'épices:

50 g de farine

50 g de sucre

50 g de beurre

50 g d'amandes effilées

1 cc...

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Thèmes liés : recette de tarte aux pommes a la creme liquide

Recette : Gâteau au chocolat blanc et ses fruits de saison par Bridélice

150g de biscuits au choix (petit-beurre, sablés, spéculoos...)

80 g de beurre

250g de chocolat blanc

30cl de crème fluide entière Bridélice

1 barquette de fraises

1 barquette de framboises

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Thèmes liés : recette gateau chocolat blanc speculoos

Recette : Tarte feuilletée aux fruits d'automne et crème d'amande

• Une pâte feuilletée rectangulaire

• Sucre vanillé

• 1 oeuf

• 3 CS de sirop d'érable

• 1 CS de crème épaisse Bridélice à 15%

• 50 g de Poudre d'amande

• 1 CS de cassonade ou de sucre

• Figues, poires, pommes

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