Recette : Magret de canard aux épices de Noël, gratin dauphinois léger

Apprenez à faire chez vous des recettes originales, légères et gourmandes !

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2 magrets de 400 g

2 CS de miel liquide

Zeste + jus d'une orange non traitée

1 CS d'épices de Noël (cannelle, gingembre, anis étoilé)

3 CS de canneberges ou raisins de Corinthe

Sel, baies roses, poivre

Pour le gratin dauphinois :

1 kg de...

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Par : bridelice

Thèmes liés : recette de magret de canard de noel

Gésiers confits, recette des gésiers confits facile

Bonjour

Je vous propose la recette des gésiers confits idéal pour confectionner la salade périgourdine pour noël ou le repas de réveillon.

Gésiers confits

Ingrédients :

1 kg de gésiers

350g de graisse de canard

1 oignon

1 branche de thym

3 gousses d’ail écrasées

Poivre du moulin

Vous pouvez acheter directement la graisse de canard, pour cette recette j’ai opté pour récupérer le gras des magrets de canard.

Mettre le gras de canard dans un récipient et laisser fondre à feux...

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Par : passion cook samhali

Thèmes liés : recette fois gras de canard

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Maistres Occitans Noël 2015

Une succulente recette à base de foie gras de canard du Sud-Ouest et de magret séché à déguster en famille ou entre amis pour le réveillon

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Par : maistres occitans

Thèmes liés : recette foie gras de canard

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Recette apéritif de Noël : Croustillant de Canard, Brebis & Figues

Pour l'apéritif de Noël, je vous propose une recette facile d'amuse-bouche salé: un croustillant de pomme de terre garni d'un tranche de magret de canard séché, de figues rôties au miel et aux épices, et de fromage de brebis.

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Par : Hervé Cuisine

Thèmes liés : recette noel canard facile / recette de magret de canard de noel

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Recette de Noël : Magret de canard rôti

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Avez-vous déjà tenté le magret de canard pour les fêtes ?

Parfois, rien ne vaut les basiques pour enchanter votre famille lors des fêtes de Noël ! Alors osez le magret de canard rôti aux pommes de terre sautées ! Cette recette simple et délicieuse ravira les papilles des petits et des plus grands et saura réchauffer les froides soirées de décembre !

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Par : Petits Plats En Equilibre

Thèmes liés : recette de magret de canard de noel

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Recette de Noël : La Pantoufle du Cardinal (magret de canard/foie gras)

Vous cherchez une idée de recette savoureuse pour les fêtes de Noël ? Découvrez la "pantoufle du Cardinal", une enveloppe de pâte feuilletée contenant du magret de canard et du foie gras accompagné d'une réduction de vin et de zestes de pamplemousse. Pas très diététique mais tellement gourmand !

Sites webs/blogs, copiez cette vidéo avec le bouton "Intégrer" ! Si vous voulez télécharger, allez sur http://myreplay.tv/v/2vQVMtao .

Retrouvez la liste des ingrédients et les...

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Par : TVvendee

Thèmes liés : recette pate de canard au foie gras / recette de magret de canard de noel

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