Avis Réunion
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Recette de la pâtisserie "Le créole" - Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion (version longue)
Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion, organisée par l'association Gout et Terroir, en partenariat avec Avis Réunion.
Retrouvez dans cette vidéo la réalisation étape par étape de la pâtisserie "Le créole".
Une recette du Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde de Pâtisserie Serge Billet.
Un atelier animé par le Chef Bernard Vaumousse.
A déguster: croustillant, dacquoise coco, bananes caramélisées, crème légère chocolat passion, glaçage passion, décor chocolat...
Thèmes liés : atelier des chefs recette patisserie
Recette de la pâtisserie "Le créole" - Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion (version courte)
Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion, organisée par l'association Gout et Terroir, en partenariat avec Avis Réunion.
Retrouvez dans cette vidéo la réalisation de la pâtisserie "Le créole"... une recette du Meilleur Ouvrier de France et Champion du Monde de Pâtisserie Serge Billet.
Un atelier animé par le Chef Bernard Vaumousse.
A déguster: croustillant, dacquoise coco, bananes caramélisées, crème légère chocolat passion, glaçage passion, décor chocolat et grappe de...
Thèmes liés : atelier des chefs recette patisserie
Le concours de Cuisine - Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion (version courte)
Fête de la Gastronomie 2016 à la Réunion, organisée par l'association Gout et Terroir, en partenariat avec Avis Réunion.
Retrouvez dans cette vidéo le concours de cuisine organisé au Lycée Hôtelier, permettant à 2 candidats de gagner des stages prestigieux à l'Elysée et à la Tour d'argent.
Le jury est composé des Meilleurs Ouvriers de France invités pour le Fête de la Gastronomie et de professeurs de cuisine.
Bravo à tous !
Retrouvez toutes les recettes détaillées de la...
Thèmes liés : recette de cuisine fetes
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