750g
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Réaliser son court-bouillon - 750 Grammes
Le court-bouillon est idéal pour cuire vos poissons, crustacés et sauces. Une recette simple et facile à réaliser !
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Ingrédients pour le court-bouillon :
Eau
Sel
Carottes
Oignons
Bouquet garni
Poivre en grain
Vin blanc
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Thèmes liés : recette de cuisine simple et facile
Recette de Sauce homard - 750 Grammes
Réutilisez vos carcasses de homard et faites-en une délicieuse sauce !
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Ingrédients pour la sauce homard :
Huile d'olive
Carottes
Céleri branche
Échalotes
Concentré de tomates
Cognac
Vin blanc sec
Eau
Crème fraîche
Piment d'Espelette
Ail
Thym
Laurier
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Thèmes liés : recette de cuisine sauce
Recette de Gaufres top - 750 Grammes
La recette de la pâte à gaufres ! Petits plaisirs sucrés par excellence, la gaufre ravie petits et grands gourmands.
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Ingrédients pour les gaufres :
250g de farine T55
1 grosse pincée de sel fin
50g de sucre
10g de levure chimique
35 cl de lait
80g de beurre frais fondu
4 œufs
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Cake au citron à l'huile d'olive - 750 Grammes [Recette sponsorisée]
Un cake au citron au goût exceptionnel, grâce à l'huile d'olive qui rehausse les saveurs....
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Ingrédients :
2 citrons bio
90 g d’huile d’olive goût à l’ancienne
225 g de farine
290 g de sucre semoule
125 g de crème fraîche
2 œufs
1 pincée de sel
½ sachet de levure chimique
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Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires !
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Comment faire briller ma galette ? - 750 Grammes
Glacer une galette revient à dire faire briller. Ainsi, avec cette astuce, vous donnerez un joli aspect brillant à votre galette ...
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Recette de Pâté de pommes de terre - 750 Grammes
Le pâté de pommes de terre ou la tourte de pommes de terre : un classique de la cuisine française, qu'on apprécie toujours !
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Ingrédients pour la pâté de pommes de terre :
2 pâtes feuilletées
500g de pommes de terre
60g de beurre
20 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
2 gousses d'ail
Echalotes
Noix de muscade
Sel et poivre du moulin
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Thèmes liés : recette cuisine avec de pomme de terre
Recette de gâteau Basque - 750 Grammes
Un gâteau 100% Basque, qui se marie à la perfection avec un café ou à l'heure du goûter !
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Ingrédients pour le gâteau Basque :
300g de farine
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
200g de beurre
180g de sucre en poudre
1 c à c de levure
1 zeste de citron
Crème pâtissière
Sel
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Recette de Jus de pommes de Noël - 750 Grammes
Le jus de pommes de Noël, le vin chaud des enfants ! Un délicieux jus de pommes aux épices, à déguster chaud, un vrai délice...
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Ingrédients pour le jus de pommes de Noël :
1 L de jus de pomme artisanal
3 c à s de miel
1 orange
1 citron
2 bâtons de cannelle
3 étoiles de badiane
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Utiliser les restes d'un poulet rôti - 750 Grammes
Salade composée, Club sandwich, bouillon ... Le poulet rôti se mange jusqu'à la dernière miette ! Découvrez quelques idées de recettes.
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Thèmes liés : cuisine recette poulet roti / recette de cuisine avec des restes de poulet
Recette de Soupe froide de tomates - 750 Grammes
Une délicieuse soupe à la tomate, une recette purement Italienne et tellement savoureuse...
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