750g
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Recette du Flan pâtissier - 750 Grammes
La tarte au flan : Une recette infaillible pour déguster le flan comme jamais !
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Ingrédients pour la tarte au flan :
1 pâte feuilletée
90g de fécule de maïs
70 cl de lait
30 cl de crème entière liquide
120g de sucre
1 œuf + 1 jaune d'œuf
1 gousse de vanille
2 c à s de rhum
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Thèmes liés : recette de cuisine dessert simple
Crème d'amandes - 750 Grammes
Une délicieuse crème d'amandes pour préparer vos galettes et tartes. Une recette traditionnelle et très simple à réaliser.
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Ingrédients pour la crème d'amandes :
100g de poudre d'amandes
100g de beurre pommade
2 œufs
100g de sucre
Rhum
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Recette de Camembert au sésame au four - 750 Grammes
Avis à tous les amateurs de fromage... Vous allez fondre pour ce camembert rôti au four et aux graines de sésame, un fromage à partager et à déguster avec de bonnes tartines de fromage.
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Ingrédients pour le camembert au four :
1 camembert
Un peu d'huile d'olive
Quelques graines de sésame
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Thèmes liés : recette de cuisine camembert au four
Recette de Galettes au sarrasin - 750 Grammes
Pour des crêpes version salée, optez pour les galettes de sarrasin. Découvrez la recette super facile et rapide de la pâte à crêpes au sarrasin et n'y aura plus qu'à les faire cuire et les garnir !
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Ingrédients pour les galettes de sarrasin :
330 g de farine de blé noir
10g de gros sel
75 cl d'eau froide
1 œuf
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Des questions ? Chef Damien répond à vos...
Thèmes liés : recette crepe galette
Macarons façon Saint-Emilion - 750 Grammes
Les macarons de Saint-Emilion sont de véritables biscuits authentiques. Bons et moelleux, ces macarons au vin blanc sont à essayer d'urgence, succès garanti !
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Ingrédients pour les macarons Saint-Emilion :
175g de poudre d'amandes
75g de sucre en poudre
75 de sucre glace
4 cl de vin blanc liquoreux
10g de miel
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Thèmes liés : recette de cuisine dessert simple
Recette de Magret à la Fourme d'Ambert- 750 Grammes
Le magret de canard et la Fourme d'Ambert un mélange original et audacieux pour les gourmets !
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Ingrédients pour le magret à la Fourme d'Ambert :
4 magrets
150g d'olives vertes
150g d'olives noires
300g de cerneaux de noix
1 c à s de moutarde
8g d'anchois
150g de Fourme d'Ambert
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Tomates mozzarella Express - 750 Grammes
Découpez vos tomates cerise en quelques secondes grâce à cette astuce infaillible, pour une entrée vite-fait / bien-fait !
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Ingrédients pour la salade de tomates, mozzarella :
Tomates cerise
Billes de mozzarella
Piment d'Espelette
Basilic
Huile d'olive
Sel
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Thèmes liés : recette de cuisine tomate
Recette de la Pâte de spéculoos - 750 Grammes
Variez les plaisirs des pâtes à tartiner avec cette pâte de spéculoos maison. Vous allez adorer !
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Ingrédients pour la pâte de spéculoos :
150g de spéculoos
140g de lait concentré sucré
80g de chocolat blanc
50g de beurre
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Cari de poulet - 750 Grammes
La célèbre recette du cari de poulet, recette typiquement réunionnaise. Faites découvrir ce cari de poulet à toute votre famille !
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Ingrédients pour le cari de poulet :
1 poulet de 1,5kg
1 gros oignon blanc
1 grosse tomate
4 gousses d'ail
2 clous de girofle
1 bouquet garni
20g de gingembre
1 c à c de curcuma
4 c à s d'huile
Sel et poivre
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Appareil au citron léger - 750 Grammes
Une onctueuse crème au citron pour préparer tartes, choux et bien d'autres desserts, tout aussi gourmands ! Avec seulement 15g de beurre, que demander de plus ?
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Ingrédients pour la crème au citron :
4 citrons
150g de sucre
3 œufs
15g de beurre
10g de maïzena
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