Dossier A2-B1 (Collège) - La gastronomie française ...

Les clichés sur la cuisine française / sur les cuisines du monde

Les spécialités régionales françaises / étrangères

Les recettes de cuisine

Compréhension orale / audiovisuelle : comprendre un dessin animé.

Compréhension écrite : rechercher des informations géographiques.

Expression orale : décrire des stéréotypes, parler de gastronomie régionale.

Expression écrite : rédiger une recette.

Langagiers

Grammaire : partitifs, impératif, verbes à...

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Site : https://www.reseau-canope.fr

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Ecole de cuisine à Paris : Gastronomie et Pâtisserie

Le luxe de trois laboratoires, dont un ouvert sur la grande cuisine du Ritz Paris, pour faire ses classes dans le plus bel hôtel du monde.

AU COEUR BATTANT

DU RITZ PARIS

Unique : cours et ateliers ont lieu au sein même des cuisines du Ritz Paris, vous êtes au coeur de l'action et de la vie de l'hôtel.

LA POINTE DE LA TECHNOLOGIE

Équipement haut de gamme, matériel de pointe : l'école met à...

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Date: 2017-07-04 23:56:22
Site : http://www.ritzescoffier.com

E. Nignon : Eloge de la cuisine Française - F. Burgaud : Mon bouquin de cuisine

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Site : youtube.com

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Programme de la formation CAP Cuisine

Auteurs et contenu des cours de cuisine

Programme de la formation CAP Cuisine

Voici le programme de la formation du CAP Cuisine. Vous apprendrez tous les savoir-faire et les techniques de cuisine avec les cours théoriques et des tutoriels vidéo.

Enseignement professionnel

Devenir cuisinier

Ces cours CAP cuisine vous feront découvrir le milieu professionnel dans lequel exerce le commis de...

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Site : http://www.centre-europeen-formation.fr

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La Cuisine de Monica

Cake moelleux aux pommes et pistaches

5.0 from 1 reviews Cake moelleux aux pommes et pistaches   Imprimer Préparation 30 mins Cuisson 40 mins Temps total 1 heure 10 mins   L'onctuosité des pommes avec le croquant des pistaches est un réel délice. L'essayez, c'est l'adopter. ... Continuer la lecture ->

Crêpes de la Chandeleur

5.0 from 3 reviews Crêpes de la Chandeleur   Imprimer...

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Site : http://lacuisinedemonica.com

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