Recette de poulet yassa. Cuisine sénégalaise

Recette de poulet yassa. Cuisine sénégalaise

 

Comment faire le poulet yassa. Recette facile. Apprenez à faire ce yassa au poulet, sauce citron et moutarde, c'est délicieux. Un plat typique du Sénégal.

Voici le poulet yassa ou yassa au poulet, c'est la première recette africaine que je publie sur le blog. Originaire du Sénégal, il s'agit sans doute de l'un de leurs plats les plus connus...

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Site : http://jesuisunpetitcuisinier.fr

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Recette pastels senegalaises a la viande | La cuisine de ...

Recette pastels senegalaises a la viande

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by djouza

Recette pastels senegalaises a la viande hachée

Les pastels sont à l'Afrique ce que les Bourek sont au Maghreb. Un délicieux beignet africain en forme de chausson, farci soit à la viande ou au poisson comme le thon. Ces pastels ou pastelles sont servis avec une sauce en bien épicée, en guise d'entrée ou en apéritif. Il est très...

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Site : http://cuisinezavecdjouza.fr

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Cuisine sénégalaise — Wikipédia

(janvier 2013)

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Cuisine sénégalaise

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La...

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Date: 2017-07-03 19:03:31
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine a base d'avocat / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette de cuisine senegalaise poulet yassa / recette de cuisine senegalaise mafe

Recette Pastel fataya de poisson ... - Cuisine senegalaise

livre pour préparation des recettes sénégalaise

Recette Pastel fataya de poisson Senegal.

Recette Pastel fataya de poisson Senegal.

Ingrédients :

Pour la pâte : 400g de farine

                       1 c. soupe huile

Pour la farce : 200 g de mérou

                         1 oignons

Pour la sauce : 1 b. concentré de tomate

                           1 tomate

Penser à préparer la...

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Date: 2017-07-01 05:52:37
Site : http://la-cuisine-senegalais.blogspot.com

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Recette Thiou au poisson (Cuisine Sénégalaise) | Africa Cook

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Ajoutée le 18 nov. 2014

Cette semaine, nous déposons nos valises au Sénégal avec Salif, notre cordon-bleu du jour. Il nous présentera un menu des saveurs de son pays avec, entre autre, sa recette du Thiou au poisson

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pastel de Poisson - Cuisine Sénegalaise

Voici une recette tres simple des pastel de poisson, j'ai utilise' le thon comme poisson mais vous pouvez untiliser n'importe quel poisson (sardines et autre)

Ingredients:

Pour la pâte, vous aurez besoin de:

1 et ½ tasse de farine

1 oeuf

½ cuillère à café de sel

½ cuillère à café de levure

1 cuillère à café de sucre

50 ml d'eau ou selon les besoins

Et 2 cuillerées à soupe...

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