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Comment faire le vrai gâteau " MOKA " crème au beurre café?
Voici la vraie recette d'un gâteau plutôt oublié et pourtant si bon et si simple à réaliser,je veux parler du MOKA; Une génoise imbibé de sirop au café et rhum,de la crème au beurre au café et des amandes effilées grillées et vous avez un superbe gâteau.Essayez, vous l'adopterez.
Recette pour la génoise
2 oeufs
60g de sucre
50g de farine tamisé
Recette crème au beurre
pour 4 à 6 personnes
250g de beurre
à température ambiante
140g de sucre semoule
5cl d'eau
2 oeufs...
Par : Commentfait Ton
Thèmes liés : recette gateau creme beurre
GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE (COURGETTE)
⬇️RECETTE⬇️
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes
Battre les jaunes d'oeufs et y ajouter le sucre
Faire fondre le chocolat et l'ajouter
Mélanger
Ajouter la courgette (lavée, épluchée, râpée)
Regrouper dans un même récipient les ingrédients secs (farine, levure, sucre vanillé)
Ajouter le tout au mélange
Fouetter
Monter les blancs d'oeuf en neige
Y verser le mélange
Homogénéiser à l'aide d'une spatule (afin d'éviter de casser le mousseux des blancs en neige)...
Par : L'In The kitchen
Thèmes liés : recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf
Comment faire la "vrai recette de la crème au beurre au chocolat"?
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Recette simple à réaliser,lancez-vous. Ingrédients pour un gâteau de 8 personnes : 250g de beurre, 140g de sucre semoule, 5cl d'eau, 2 oeufs entiers, 2 jaune d'oeuf, 200g de chocolat pâtissier.
Par : Commentfait Ton
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Comment faire le vrai gâteau Opéra ? RECETTE dessert opéra
Voici un dessert très apprécié l'opéra. Cette recette de l'opéra est l'authentique. Crème au beurre au café,ganache au chocolat et glaçage chocolat.Un régal pour le palais et pour les yeux,laissez vous tenter vous allez y arriver.Essayer.
Ingrédient crème au beurre pour un gâteau
de 8 personnes
250g de beurre mou
5cl d'eau
140g de sucre en poudre
2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs
un peu d'extrait de café suivant votre goût
Ingrédient de la ganache
Toujours pour 8 personnes
250g de...
Par : Commentfait Ton
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Recette facile sans farine : gateau au fromage blanc
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Ingrédients pour réaliser la recette Gateau au Fromage Blanc Dukan (pour 1 personnes) :
# 500 g de fromage blanc à 0% de M.G.,
# une cuillère à soupe bombée de maïzena,
# une cuillère à soupe bombée d'édulcorant,
# un extrait d'arôme au choix,
# 3 oeufs
Préparation de la recette Gateau au Fromage Blanc Dukan :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 7). Prenez un moule ayant des bords plutôt hauts.
2. Séparez les...
Par : Supa Furansu
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Cannelés Bordelais
Le cannelé Bordelais est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux, légèrement parfumé au rhum et à la vanille. Une gourmandise à déguster sans hésitation !
Ingrédients : 50 cl de lait 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille / rhum 100g de farine 200g de sucre 50g de beurre Retrouvez toutes nos recettes sur .
La recette du jour est éminemment gourmande : les cannelés bordelais ! NB : + 25 g de beurre dans les ingrédients ;-) Retrouve la recette sur Marmiton .
La recette...
Par : Dan Malone
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Recette de baklavas aux amandes et pistaches
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Petits gâteaux marocains constitués de pâte feuilletée au coeur de pâte d'amande et pistache, recouverts de miel et d'eau de fleur d'oranger.
X 6 Personnes 15 Min
ingrédients pour baklavas aux amandes et pistaches
Amande(s) entière(s ) : 250 gramme(s)
Pistache(s) émondée(s) : 250 gramme(s)
Eau de fleur d'oranger : 6 centilitre(s)
Sucre semoule : 100 gramme(s)
Beurre doux : 70 gramme(s)
Pâte feuilletée : 250 gramme(s)...
Par : L'atelier des Chefs
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Recette facile : gateau breton
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Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 10 jaunes d'oeufs
- + 1 autre jaune d'oeuf pour dorure
- 300 g de sucre
- 370 g de beurre demi-sel à température ambiante (ramolli)
- 1/2 paquet de levure chimique
- 450 g de farine
- 1 petit verre de rhum (2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
Préparation de la recette :
Préchauffer le four à 250°c.
Beurrer et fariner légèrement le moule et le...
Par : Supa Furansu
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Gâteau au chocolat et crème mascarpone vanille et chocolat
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Une recette simple et délicieuse, à essayer d'urgence
Ingrédients pour 8 personnes:
Biscuit au chocolat : 170g de beurre, 100g de chocolat noir pâtissier, 3 blancs d'oeufs, 4 jaunes d'oeufs, 85g de sucre glace, 65g de farine, 1/2 cuil à café de levure chimique, beurre pour le moule.
Crème au mascarpone : 125g de mascarpone, 250g de crème liquide épaisse, 50g de sucre,1 cuil/café de poudre ou d'extrait de vanille, rajouter...
Par : Commentfait Ton
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Meringues | Recettes & Ingrédients
Meringues | Recettes & Ingrédients
http://www.facebook.com/pages/CuisineNET/284343185003836
Ingrédients :
5 blancs d'oeufs
300 gr de sucre glace
sel
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Par : CuisineNET
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