Recettes de sauce au citron light pour poisson

La sauce au citron en fait partie et afin d'en varier le goût, voici quelques suggestions de recettes de sauce au citron pour poisson.

La sauce mousseline

Recette de sauce au citron pour poisson - La sauce mousseline

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Filet de cabillaud sauce beurre citronné - Kalliopi K.

Dans une assiette, mettre un peu de farine et y déposer les filets de cabillaud.

2.

Recouvrir des deux côtés le cabillaud de farine, puis tapoter un peu en l'air le fillet, pour laisser retomber le surplus de farine.

3.

Dans une poêle, mettez-y un filet d'huile d'olive et quand la poêle est bien chaude, mettez-y les 2 filets.

4.

Laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes, voir 7, et pareil de l'autre côté.

5.

Dans une petite casserole, mettez le beurre et le jus du citron.

6.

Quand le beurre est fondu, remuez la sauce.

7.

Disposez les filets sur une assiette, salez...

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Date: 2017-07-05 04:20:18
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Un dejeuner de soleil: Hamburger de saumon, sauce yaourt à l'aneth

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Salade de pommes de terre au saumon fumé et aneth

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Pavé de saumon et asperges vertes à la...

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