La meringue sapin : les recettes de la rédac'

Vous avez toujours voulu savoir faire des meringues ? Vous voilà exaucé ! La rédaction de Cuisine Actuelle vous dévoile une recette simple et gourmande de gourmande en forme de sapin. Quoi de mieux en période de fêtes ?

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Par : Cuisine actuelle

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Faire des makis au poulet et à la fraise

Comment faire des makis au poulet et à la fraise ? Découvrez tous les détails de préparation dans cette vidéo !

Geneviève Lenain, chef et professeure de cuisine (ecoledesgourmets.com), vous livre sa recette de maki au poulet et à la fraise.

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Recette : Brochettes de crevettes à l'ail

Comment préparer des brochettes ? Vous adorez les gambas ? Regardez bien la vidéo des gambas à l'ail pour en connaitre la recette !

Jean-Baptiste Thiveaud, chef à l'Atelier des sens, nous donne la recette.

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Pâques 2016 : le Saint-Honoré revisité

Tout le monde (ou presque) a déjà dégusté un Saint-Honoré, ce grand classique de la cuisine française, dans sa version traditionnelle. À l'occasion des fêtes de Pâques, Cuisine Actuelle a décidé de twister cette délicieuse pâtisserie. Que du bonheur...

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La tarte spirale aux carottes et courgettes : les recettes de la rédac'

Ne vous fiez pas aux apparence, cette délicieuse tarte spirale n'est pas aussi difficile à réaliser qu'il n'y paraît. La preuve en images...

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Réalisez un cake salé au jambon

Comment faire un cake salé au jambon ? Pour réaliser cette recette, regardez cette vidéo.

Amandine Lemarie, professeure de cuisine à domicile (www.lacuisinedamandine.fr) votre montre la recette du cake salé au jambon.

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Préparer un beurre maître d'hôtel : la technique en une minute

Beurre pommade aromatisé à l'ail et au persil, le beurre pommade, le beurre maître d'hôtel accompagnera à merveille vos viandes et poissons grillés.

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Votre menu de Noël : 24 jours pour devenir un chef

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Du 1er au 24 décembre 2014, participez à notre programme de coaching pour devenir un chef en 24 jours ! Vous verrez, vous allez assurer pour le repas du réveillon de Noël !

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Le gâteau coccinelle - Recette goûter

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Découvrez la recette du gâteau coccinelle, un régal pour les yeux comme pour les papilles.

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Recette du nougat maison | Maman Cuisine

Cette semaine, je vous propose ma recette du nougat ! Pour cette recette il faut du miel, 1 oeuf, un peu d'huile, des amandes et des noisettes. C'est une recette qui n'est pas très compliquée et qui au final donne du bon nougat maison. Cuisinez-bien !

Recette du nougat maison | Maman Cuisine

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