Cuisine Italienne des Pouilles

Les recettes les plus typiques de la cuisine des pouilles en Italie sont sur : http://www.imineo.com/loisirs-passions/cours-cuisine/cuisine-regionale-italienne-pouilles-video-9087.htm

1. Tiella de moules et de pommes de terre à la mode de bari

2. Cartellate

3. Pizza aux pommes de terre

4. Seiches Farcies

5. Purée de fèves

6. Ciceri e tria

7. Aubergines Farcies

8. Chicorée frisée " racanata "

9. Tarte à la ricotta

10. Chapeau de gendarme

11. Agneau

13. Petits...

Voir la suite

Par : imineo.com

Thèmes liés : recette de cuisine italienne en video / cours de cuisine italienne en italie

Fraicheur de Homard sur Rucola - Recette Chef Pablo

Passionné de cuisine inventive et de gastronomie italienne, le jeune chef Pablo Aubert nous convie à réaliser, avec toute simplicité cette recette originale de Homard & Rucola (roquette).

Rapide, fraîche, et gourmande, cette recette incarne l'esprit de la cuisine à la Plancha à l'italienne !

Voir la suite

Par : A la Plancha

Thèmes liés : recette cuisine gourmande chef / recette de cuisine originale et rapide

Haut de page

La mini-ratatouille de Denny Imbroisi et Alexis Braconnier

* Abonnez-vous à notre chaîne : http://bit.ly/cuisineactuelle

* Nos nouveautés : http://bit.ly/CuisineAcNews

Denny Imbroisi (chef du restaurant italien Ida, situé dans le XVe arrondissement de la capitale) et Alexis Braconnier récidivent. Après leur recette de pâtes fraîches, les deux ex-candidats du concours télévisé "Top Chef" vous proposent cette fois une recette originale de mini-ratatouille. À tester de toute urgence...

• Suivez-nous sur Facebook :...

Voir la suite

Par : Cuisine actuelle

Thèmes liés : recette de cuisine anglaise pour noel / recettes cuisine anglaise desserts

Haut de page

La savoureuse sauce Bolognaise, dans les règles de l'art !

C'est une incroyable recette "collaborative" que vous propose notre invité En Cuisine. Celle-ci s'est construite sur les réseaux sociaux ! Du choix des viandes au choix du vin en passant par la crème, vous bénéficierez de toutes les astuces des invités surprise de Thierry, qui l'ont conseillé tout au long de la réalisation de cette recette de sauce Bolognaise si savoureuse !

Retrouvez d'autres recettes de cuisine italienne dans le dossier de notre invité En Cuisine :...

Voir la suite

Par : Envie de Bien Manger

Thèmes liés : recette de cuisine italiennes / recette de cuisine sauce

Haut de page

Osso Buco

Osso Buco

Un délicieux plat italien à réaliser soi même ! Et si vous êtes très gourmand, nous vous recommandons de l'accompagner d'un risotto (traditionnellement risotto à la milanaise)

Et retrouvez aussi toutes nos recettes à base de veau :

http://cuisine.notrefamille.com/recettes-cuisine/recette-veau-_111-ingredient.html

Voir la suite

Par : NotreFamille.com Cuisine

Thèmes liés : cuisine italienne osso buco recettes / recette de cuisine par ingredient

Haut de page