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8 articles sélectionnés

Dessert au chocolat sans four - cuisine.aufeminin.com

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Dessert au chocolat sans four

23 février 2005 à 16h22

Voilà j'ai un petit souci me four a rendu l'âme, je n'ai pas de voisin pour se porter à ma rescousse et je cherche des recette de desserts au chocolat ne nécessitant pas de four.

J'ai déjà pensé à la mousse au chocolat ou au flanc mais si vous avez des recettes plus...

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Date: 2009-11-27 19:45:41

Recherche des cours de cuisine chinoise- vietnamienne

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19 janvier 2010 à 2h43

Bonjour,

Fan de la cuisine asiatique, des wok, des poulets au curry, boeuf aux oignons et des desserts vietnamiens, je recherche des cours de cuisine pas trop cher en région parisienne ou sur Paris.

Merci de m'indiquer une piste de recherche, si vous le pouvez.

Avec ces conseils, vous...

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Date: 2014-02-06 17:04:05

Recherche cours de cuisine (var) - cuisine.aufeminin.com

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8 août 2007 à 19h08

Hello,

Je suis à la recherche d'un cours collectif de cuisine dans le Var et plus particulièrement dans les environs de Toulon.

Il faudrait que le cours accepte un groupe de 6 à 8 personnes et un samedi!

Est-ce que vous avez des bons plans?

Merci d'avance!!!

Avec ces conseils, vous allez gagner du temps...

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Date: 2015-10-08 10:52:17

Thèmes liés : cours de cuisine toulon var / donner des cours de cuisine a domicile / cours cuisine l'atelier des chefs / donner des cours de cuisine / cours de cuisine chez un grand chef

Gâteaux au chocolat (recette en allemand )

120g beurre, 160 sucre, 140g choco, 100g amande ou noisette rapee (je pense en poudre).

4 oeufs, 1 pincee sel, 60g farine, levure

Dans une casserole, sur le feu melanger beurre+sucre+choco jusqu'a obtenir un melange lisse.

Puis ajouter amande ou noisette, touiller jusqu'a refroidissement.

Puis (hors du feu donc) ajouter les jaunes, puis sel, blanc monte en neige, et enfin farine+levure.

Verser...

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Date: 2017-03-27 06:26:48

Thèmes liés : recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf / recette gateau au chocolat sans jaune d'oeuf / recette du gateau au blanc d oeuf / recette de cuisine blanc d'oeuf / recette gateau avec jaune d'oeuf

Un bon repas de noel, simple pour 16 personnes

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Un bon repas de noel, simple pour 16 personnes

30 novembre 2006 à 12h12

C la première fois que nous organisons noel pour toute la famille. Nous serions 16 cette année. Dans une grande pièce qui fera office de cusisine salle a manger... g les entrées les dessrts le trou lorrain, il me manque la viande... PLease...

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Date: 2006-12-08 14:15:12

Thèmes liés : recette d'un bon repas de noel / repas de noel recette simple / recette de cuisine facile repas de noel / recette cuisine repas de noel / recettes d'entrees repas de noel

Confiture oignon pour foie gras - cuisine.aufeminin.com

attente 12 h + 48 h

- 2 foies gras crus de canard (environ 1 kg)

- 5 cl de pineau

- 1 c à soupe de sucre

- 12 g de sel fin

- 4 g de poivre moulu

- 1 pointe de noix de muscade râpée

pour la confiture d'oignons :

- 500 g de gros oignons

- 100 g de figues sèches

- 3 c à soupe de vinaigre de cidre

- 1 c à soupe de sucre

- 1/2 c à café de cannelle

- 1 pincée de clous de girofle en poudre

- 2...

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Date: 2007-08-28 17:56:22

Thèmes liés : recette de confiture oignon pour foie gras / recette de cuisine confiture d'oignon / recette foie gras de canard en terrine / recette de cuisson du foie gras de canard / recette foie gras de canard

Sauce citron pour poisson - cuisine.aufeminin.com

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Réduisez doucement le vin blanc, parfumé à l'estragon, aux échalotes finement hachées et au jus de deux citrons. Laissez évaporer jusqu'à obtenir trois cuillerées à soupe de liquide. Ajoutez alors le beurre super froid coupé en petits morceaux ; battez vivement au fouet jusqu'à obtenir une crème blanche et mousseuse.

attention ne pas...

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Date: 2009-12-25 13:18:58

Thèmes liés : recette sauce au beurre citron sans creme / recette de sauce au citron pour accompagner le poisson / recette sauce au beurre citron pour poisson / recette de sauce au citron pour poisson blanc / recette de sauce au citron pour poisson

De la viande à noel pour 16 adultes et 5 enfants

je vais faire de la biche ce qu'il faut c'est trouver une viande qui ne cuit pas trop longtemps.a noel on fait un gigot d'agneau.il va cuire environ 1 heure pendant qu'on boit l'apero.ca cuit tout seul ya juste a l'arroser de temps en temps

biz

10 décembre 2007 à 15h27

En réponse à stopatout

Pour les fetes

je vais faire de la biche ce qu'il faut c'est trouver une viande qui ne cuit pas trop...

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Date: 2009-12-08 16:42:49

Thèmes liés : recette viande de noel pas cher / recette de cuisine avec gigot d'agneau / idee de recette pour noel pas cher / recette fete de noel pas cher / recette avec galette de pomme de terre