Articles sélectionnés pour le thème : recette de sauce au tomate
→ 56 articles
Voir également 57 Vidéos pour ce thème
Langue de bœuf (préparation et cuisson) Recette Cuisine ...
Pour 1 langue de 1,5 kg
1 langue de boeuf de 1,5 à 2 kg
1 oignon
1 bouquet garni (vert de poireau , céleri branche , queues de persil, thym )
Poivre noir en grain
1 verre de vinaigre blanc
Préparation
Prévoir 150 gr de langue crue par personne.
Dans un grand récipient, mettre la langue à tremper dans de l'eau froide additionner d'un verre de vinaigre blanc pendant 4 à 5 heures.
Rincer et brosser bien la langue.
Mettre la langue dans une cocotte et couvrir d'eau froide.
Porter à...
Site :
http://www.cuisinefacile66.fr
Thèmes liés : recette de cuisine sauce tomate / recette de cuisine sans cuisson / recette de sauce au tomate
Les Meilleures Recettes d'Aubergines et Algérie
Les Meilleures Recettes d'Aubergines et Algérie
87 recettes d'aubergines et algérie à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'aubergines ou toutes les recettes d'algérie .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'aubergines et algérie pour la lire sur le blog de son auteur.
Préparation :
20 min - Cuisson :
25 min Tajine de Kefta aux aubergines . voici un...
Site :
https://recettes.de
Sauce au jus de viande — Wikipédia
La sauce au jus de viande est une sauce faite à partir des jus qui s'écoulent naturellement de la viande ou des légumes pendant la cuisine.
Sommaire
Sauce française[ modifier | modifier le code ]
Elle se fait à partir du jus de la viande qui reste au fond du plat de cuisson. Elle permet de donner de la saveur au plat. Parsemer une poêle propre d'une petite quantité de farine et y ajouter...
Date: 2017-06-27 16:15:39
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de sauce pour viande blanche / recette de sauce pour viande rouge / recette de sauce pour viande grillee / recette de sauce pour viande / recette de cuisine poulet a la sauce tomate
Toscane | Cuisine, gastronomie et boissons | Routard.com
Cuisine, gastronomie et boissons Toscane
Les spécialités culinaires de Toscane
La cuisine toscane est simple mais variée. Sobre, rigoureuse, voire sévère. Des influences étrusques seraient toujours visibles. Au Moyen Âge, les Florentins se sont révoltés face à la hausse des taxes. Ils ont simplement cessé de payer la gabelle, l'impôt sur le sel. Une conséquence encore bien présente...
Site :
http://www.routard.com
Thèmes liés : recette de sauce au vin rouge / cours de cuisine en italie toscane / recette de cuisine sauce tomate / recette de cuisine gastronomique / recette de cuisine d'italie
Cuisine italienne Marseille Toulon, Penne, Tagliatelle ...
La tradition des pâtes fraîches depuis 1983
Notre carte
Nous vous proposons un large choix de recettes de pâtes, représentatif des régions d?Italie, issues de notre héritage familial, parfois de notre imagination, ou bien encore glanées dans l?abondante littérature consacrée au sujet de la cuisine italienne.
Nous vous conseillons de remuer vos pâtes sans attendre, après les avoir...
Site :
http://www.aldente-marseille.fr
Thèmes liés : recette de cuisine italienne pates / recette de sauce au vin blanc / cuisine italienne osso buco recettes / recette de cuisine sauce tomate / recette de sauce au tomate
Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines ...
Recette de cuisine : Trouvez vos recettes de cuisines rapides pas cher
Recherche rapide
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Rechercher une recette de cuisine française
Nom de la recette ou ingrédients : (exemple : tomates farcies)
Catégorie :
Spécialités régionales :
Les nouvelles recettes par catégories
Entrées
Salade de homard aux girolles, sucrines...