Boeuf cuit en salade - Recettes de cuisine de Martine

Recette du boeuf cuit en salade

Coupez le boeuf cuit en gros dés de 2 à 3 cm de côté. Pelez et émincez l'échalote, mélangez-la au boeuf cuit, ajoutez 1 cuillère à soupe de persil ciselé, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 1 cuillère à soupe d'huile, mélangez et réservez au frais.

Faites bouillir, dans de l'eau salée, les pommes de terre avec leur...

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Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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Salade-repas au rôti de boeuf recette | Plaisirs laitiers

10 tasses (2.5 l) de laitue romaine, en morceaux ou 

de jeune laitue romaine

2 tasses (500 ml) de rôti de boeuf, cuit et coupé en lanières

1 tasse (250 ml) de haricots verts frais, cuits et hachés grossièrement

1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar fort canadien, râpé

1 tasse (250 ml) de tomates raisins, coupées en deux

1 tasse (250 ml) de croutons

Vinaigrette :

1 tasse (250 ml) de lait

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise (légère ou régulière)

2 c. à soupe (30 ml) de moutarde Dijon

2 c. à soupe (30 ml) de raifort

1/4 c. à thé (1 ml) de sucre

1/4 c. à thé (1 ml) de thym...

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