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10 articles sélectionnés
Foie gras au torchon, poché au vin rouge épicé | Ma p'tite ...
Auteur Audreycuisine Publié 30 mars 2013 Commentaires 17
Je suis une fille du Sud-Ouest, alors le foie gras, j'adore ! Tous les ans, je profite des fêtes de Pâques pour réaliser mon dernier foie gras avant l'été, celui qu'en général j'ai acheté avant les fêtes de fin d'année, et qui m'attend sagement dans mon congélateur.
Et cette année, il va y rester dans mon congélateur quelques...
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Tajine de boulettes de boeuf aux oeufs | Ma p'tite cuisine
Auteur Audreycuisine Publié 6 mars 2017 Commentaires 8
Je n'ai pas toujours le temps de découvrir ce qu'il se passe sur internet du côté des nouveaux blogs de cuisine, alors ceux que j'aime, je les lis souvent depuis de très nombreuses années, comme celui de Nadia, Paprikas .
J'adore ses recettes de pains et de viennoiseries qui sont toujours des réussites, mais également ses recettes...
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Tous les secrets de la cuisine au wok | Ma p'tite cuisine
La cuisine au wok, j'adore. C'est l'ustensile idéal pour une cuisine saine, rapide et pleine de saveurs ! Je m'en sert très régulièrement, et en mélangeant quelques ingrédients avec les bonnes sauces et épices on obtient toujours un plat délicieux.
Il y a déjà quelques jours, j'ai participé à un cours de cuisine au wok, dans la célèbre école de cuisine, l'Atelier des Chefs , à...
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Recette de la confiture de vin rouge | Ma p'tite cuisine
20 Commentaires
lilyla mars 26, 2013
connaissais pas du tout !!! ça a l'air intéressant pour cuisiner derrière en plus ! je mets de côté ... en ce moment, je suis enceinte alors les bouteilles de vin on a déjà pas tendance à les ouvrir alors en avoir un fond lol ... merci
@ allez c'est que pour quelques mois tu auras l'occasion de faire la recette bientôt
Marie-Christine mars 26,...
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Recette cake salé facile aux courgettes | Ma p'tite cuisine
Malheureusement j'ai oublié l'oignon oups !
Conséquence pas assez relevé à mon goût !
Consolation, cela a fait unanimité à table, c'est un bon début
La prochaine fois, je n'oublierai pas l'oignon et je crois que je rajouterai 150 g de gruyère râpé...
@ bientôt pour de nouveaux tests de vos recettes géniales !
LaBrune mai 05, 2013
Bonjour,
Alors moi je viens juste de le faire ce cake, et malheureusement, mon commentaire ne va pas être très positif !!
D'abord, j'ai respecté EXACTEMENT vos proportions et instructions.
MAIS :
- j'ai dû ajouter 30 minutes de cuisson car il...
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Comment bien faire cuire un magret de canard - Audrey Cuisine
Merci.
babou0606 décembre 09, 2013
Cela tombe bien car je ne sais pas faire cuire le magret de canard soit trop cuit soit pas assez donc j'ai abandonné j'en achète plus, je le mange chez les personnes chez qui je suis invité.
je vais essayé d'en racheter en suivant tes conseils
Merci
@ de rien bonne journée également
sandra décembre 09, 2013
Merci pour les conseils. J'ai l'habitude de le...
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Recette du boeuf thaï | Ma p'tite cuisine
Le genre de saveur qui me plaisent. Bon apres midi
@ merci toi aussi
Feuilledechoux septembre 18, 2012
J'ai goûté ce plat au restaurant Num à Paris, c'est fin et délicieux! La qualité de la viande est très importante pour la réussite de ce plat. Elle doit être fondante.
Bonne soirée!
@ c'est sur ! J'aime bien utiliser des pavés de boeuf pour cette recette
Kali septembre 18, 2012
Voici...
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Filet mignon au miel en croute de noix | Ma p'tite cuisine
Superbe! C'est une belle idée!
dom67 novembre 27, 2010
ah ben voilà,c'est une bonne idée la cocotte de légumes avec le filet mignon,j'ai un autre filet mignon mais quand je l'ai pris je pense à votre recette de cocotte aux légumes,miam miam!!
pipia novembre 27, 2010
jador le sucré salé et cette recette me tente bocou mé je n'aime pa les noix, par koi pourrai je les remplacée?.
chilubru...
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Recette de la pizza facile maison au chorizo - Audrey Cuisine
Depuis le temps que je lis ce blog je laisse un message seulement aujourd'hui...
Cette recette a l'air succulente, il faut que j'essaye ! Je retiens particulièrement l'idée de la purée de tomates séchées comme base, ça me donne envie d'essayer. Et ça doit être délicieux avec la mozzarella...
Je tenais à te dire que j'apprécie beaucoup ton blog, j'y pioche des idées et je le lis chaque jour avec beaucoup de plaisir. Il fait partie de ceux qui m'ont donné envie de construire le mien, que je me suis enfin décidée à créer.
Alors merci pour tous ces...
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Recette de la Charlotte aux Fraises | Ma p'tite cuisine
Auteur Audreycuisine Publié 17 mai 2016 Commentaires 17
J'adore les fraises, alors quand vient la saison j'en fait une belle cure. J'adore les croquer nature, les utiliser pour mes smoothies du p'tit déjeuner, en faire une p'tite salade parfumée avec une feuille de menthe et une légère touche de sucre. Et le dessert aux fraises que j'adore, c'est la charlotte. Dans sa version la...
Thèmes liés : recette de cuisine salade de fruits frais
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