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8 articles sélectionnés
RECETTE DE BOEUF À LA CITRONNELLE - ptitchef.com
Platmoyen414 kcal2 h, 40 m
Ingrédients: 500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 ba...
28 votes, 12 commentaires
Entréefacile40 min1 min
Ingrédients: sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre...
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Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!, Recette Ptitchef
Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!
Tarte poireau saumon sur chèvre frais !!!
2 commentaires
Une recette parfaite pour un petit repas entre filles, léger, gourmand et plein de saveurs!!!
Les poireaux cuit de cette façons sont tout simplement excellent je refais je pense très souvent même en accompagnement de viande c'est très bon et cela donne une jolie présentation. Le chèvre...
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GRATIN AU SAUMON - 70 recettes sur Ptitchef
Platfacile643 kcal20 min
Ingrédients: - 4 beaux blancs de poireaux - 4 belles tranches de saumon fumé - 6 champignons de Paris - De la crème semi-épaisse - 250 g d'eau - Citron - sel - poi...
37 votes, 7 commentaires
Platfacile104 kcal35 min
Ingrédients: - 2 courgettes - 1 oeuf - 75g saumon fumé - 1 cac d'huile d'olive - 1 oeuf en omelette - 15g parmesan - 50g fêta écrasée - sel -...
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SAUCE AU CITRON - 78 recettes sur Ptitchef
55 votes, 14 commentaires
Platfacile421 kcal1 heure
Ingrédients: 3 pommes de terre (de taille moyenne) 500 grammes de filets de cabillaud (frais ou surgelé) 1/2 bouquet de persil 10 tiges d'aneth 2 gousses d'ail...
51 votes, 8 commentaires
Entréemoyen10 min5 min
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux...
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Tarte au citron meringuée de pierre herme, Recette Ptitchef
Tarte au citron meringuée de pierre herme
Tarte au citron meringuée de pierre herme
Difficulté:
facile
- 200 - 300 g de pâte sucre
- 500 g de crème au citron
- 3 blancs d' oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre glace
Pâte sucrée:
- 210 g de farine 85 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 125 g de beurre à température ambiante
- 25 g de poudre amande
- 4 g de sel fin
Crème au citron:
-...
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Tarte à la tomate et moutarde, Recette Ptitchef
Tarte à la tomate et moutarde
Tarte à la tomate et moutarde
Coupées en parts fines, cette tarte est un régal et donne à votre apéro un p'tit goût de Provence (les cigalles, le soleil, la mer ... vous vous y voyez déjà non ?!!)
Type de recette:
6 cuil à soupe de moutarde au piment d'espelette (6 à 8)
200g de gruyère râpé
Etape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Étalez...
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SOUPE AVEC POISSON, THÉ VERT - 25 recettes sur Ptitchef
Platfacile791 kcal22 min
Ingrédients: - 1 litre de bouillon de poule - 200 ml de lait de coco - 2 cuillères à soupe de sauce poisson - 4 cm de gingembre frais épluché - 1 cuillère à café d...
2 votes
Platmoyen25 min20 min
Ingrédients: - 300 g de crevettes roses cuites - 1 courgette - 1 poignée de vermicelles de soja - 150 g de champignons - 1 bouquet de coriandre - 1 belle cuillère...
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Ma bûche de noël sans gluten, Recette Ptitchef
Ma bûche de noël sans gluten
Ma bûche de noël sans gluten
Par On mange sans gluten !
(3.33/5 - 3 votes)
Un dessert riche et gourmand, léger et fondant, délicieux et exquis, impressionnant et intéressant!
Type de recette:
- 3 oeufs ( jaunes et blancs séparés)
- 60 g de Maïzena
- 40 g de mix pâtisserie de Schär
- 3 cuillères à soupe d'eau chaude
- 20 g de cacao en poudre (Van Houten...
Thèmes liés : recette de dessert de noel sans gluten / recette de dessert de noel leger
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