Sans viande - cuisine-libre.fr

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Sans viande

Cuisson des topinambours - 25 min

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Assez simple à préparer et si savoureux, le topinambour peut se déguster tel quel, avec une lichette de vinaigrette.

Cuisson des betteraves fraîches - 1 h 10 min

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Les betteraves achetées dans le commerce sont souvent cuites et prêtes à l'emploi. Si...

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Date: 2017-07-04 19:37:23
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Recette galantine de dinde au foie gras - Cuisine et Vins ...

2 ou 3 branches de persil

3 l d'eau sel

o Pour clarifier le bouillon :

2 oeufs

étapes

Galantine de dinde au foie gras

o La dinde : Le désossage de la dinde étant un peu délicat, faites-le faire, si vous pouvez, par votre marchand de volaille.

Sinon il faudra procéder avec soin et vous verrez que c'est chose relativement facile : il faut seulement un peu de patience.

o Après avoir supprimé...

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Thèmes liés : recette de cuisine du foie gras / recette de foie gras au vin blanc / recette de foie gras au vin / recette de sauce pour foie gras / recette de foie gras

SUCRISSIME: le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

28.1.12

le Gâteau aux Petit Beurre et au Café

J'ai fait une surprise à l'un de mes oncles (parce que j'en ai plein, des oncles, tous plus sympas les uns que les autres, d'ailleurs). Un oncle des Vosges (là, on n'est pas très avancé, étant donné qu'au moins 90% de mes oncles vivent là-bas), super bricoleur. Enfin, bricoleur, le terme n'est pas suffisant. Il est maçon, plombier,...

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Date: 2017-06-27 12:17:35
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Saumon au citron, sauce à l'aneth : recette sur Cuisine ...

Saumon au citron, sauce à l'aneth

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Saumon au citron, sauce à l'aneth×

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Pois gourmands (surgelés) : 400 g

Fromage blanc : 120 g

Huile d'olive : 2 cuil. à soupe

Citrons : 2 

Moutarde fine : 1 cuil. à soupe

Baies roses : 1 cuil. à café

Sel

Etapes de préparation

1 Faites cuire les pois gourmands 8 min à la vapeur.

2 Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, le jus d'un citron pressé et une pincée de sel.

3 Coupez l'autre citron en fines...

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Date: 2017-06-21 21:51:56
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Tarte chocolat blanc-coco, et framboises | Une Plume dans ...

Tarte au chocolat blanc et au coco, décorée de framboises fraîches...

Mes adorables beaux-parents sont avec nous pour cinq petits jours, et je m'efforce de les chouchouter.

Quand nous allons leur rendre visite,  je me sens comme une princesse chez eux, ma belle-mère s'occupant absolument de tout, de la cuisine, du ménage, des enfants, de mon mari, bref,  je ne ramène que ma pile de...

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Test du Thermomix (TM31) | chefNini

le 04/07/2013 à 14:15

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« Il est incroyable, il sait tout faire ! » Voici l'argument déployé lorsque j'entends parler du Thermomix. Je n'avais pas eu l'idée de tester ce robot jusqu'à ce que je lise les commentaires du guide d'achat d'un robot culinaire  mis en ligne dernièrement. Je n'en ai pas parlé dans cet article volontairement car je ne le connaissais pas mais bon nombre de...

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Buche de Noel facile pour débutant | La cuisine de Djouza

Buche de Noel facile pour débutant

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by djouza

Recette de buche de Noel facile

Le réveillon approche et beaucoup n'ont encore pas eu le temps de réaliser leur bûche de Noël . Je vous propose cette recette très facile adaptée aux débutant(e)s. Cette bûche est composée d'un biscuit roulé hyper moelleux que vous parviendrez à manipuler sans le déchirer. Ensuite j'ai opté pour...

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