Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de cuisine grand chef
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Cuisine, restos et grands chefs : la nouvelle passion des français
En France, près de huit personnes sur dix passent régulièrement derrière les fourneaux. Synonyme de partage, de plaisir, et véritable remède contre la morosité, cuisiner est en passe de devenir un des loisirs préférés des Français. La tendance est actuellement au bon produit mitonné et il y en a pour tous les goûts : cours de cuisine, privatisation de restaurants, livres de recettes oubliées, grand chef dans votre salon, accessoires vintages et autres robots ménagers high-tech....
Par : Documentaire Société
Thèmes liés : recette de cuisine de grand chef francais / livre recette cuisine grand chef / cours de cuisine grand chef etoile / cours cuisine avec grand chef / cuisiner avec un grand chef
La recette du chef pour un Foie gras poêlé original
Le chef étoilé JP Vigato cuisine : Faites cuire dans une poele 1 mn de chaque côté votre foie gras nature juste poivré et salé et accompagnez le d'une sauce aux pommes caramélisées à l'aigre doux. Recette du foie gras poêlé du grand chef étoilé JP Vigato. Un délicieux foie gras accompagné de pomme gingembre et amande! La recette du chef ici http://www.jeanpierrevigato.com/foie-gras-poele-aux-pommes-gingembre-et-thon-la-tuerie/
Par : JeanPierreVigato
Thèmes liés : recette de foie gras aux pommes / recette de cuisine du foie gras
Marguerite et les pâtes à la sauce tomate - Recette de cuisine pour enfants
Les enfants, on vous présente Marguerite ! Elle est non seulement un très bon chef, mais aussi une pizza !
Marguerite aime les bonnes choses et selon elle, les recettes les plus simples sont les meilleures ! Des recettes saines, des recettes faciles à faire, pour des enfants et adultes. Devenez un petit chef avec Marguerite !
« Marguerite cuisine » est un dessin animé pour les enfants, adapté pour les petits et même pour les enfants plus âgés, garçons et filles.
Devenez un...
Par : Mini TV
Thèmes liés : recette de cuisine facile pour enfants / recette de cuisine sauce tomate
La recette d'un chef étoilé pour un réveillon de Noël exceptionnel
Pour cette dernière semaine avant Noël, de grands chefs étoilés nous ouvrent les portes de leur cuisine. Aujourd'hui, le chef deux étoiles Jean Sulpice de l'Oxalys, à Val Thorens nous propose une entrée à base d'huitres.
Par : BFMTV
Thèmes liés : recette de cuisine grand chef etoile / recette de noel de chef / cuisiner avec un grand chef
Des recettes de Truffes par de grands chefs !
HotelRestoVisio vous propose une vidéo insolite dans les coulisses des cuisines des chefs des brasseries Flo ! Découvrez en vidéo des recettes de truffe et des plats de chef à la truffe : beurre de truffe, brouillade d'oeuf à la truffe, salade de pomme de terre et truffe rapée, saint jacques, pâtes à la crème de truffe,... regardez les plats en vidéo et dégustez les à la carte des restaurants : Julien, Terminus Nord, Vaudeville, Brasserie Flo, Brasserie Balzar, Brasserie Bofinger,...
Par : HotelRestoVisio
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Grands chefs 500 photographies de cuisine, 10 ans de reportage, recettes prises sur le vif de Jean
Par : Sidney Garnier
Thèmes liés : recette de cuisine grand chef / cuisiner avec un grand chef
Gaufrier Top Chef TOPC912
Envie de vous équiper comme un grand chef ?
Adoptez la gamme de produits TOP CHEF certifiée par les professionnels.
Pour un gastronome Belge, une bonne gaufre n’est pas le fruit du hasard, le choix du gaufrier est aussi important que la recette !
Nous avons étudié les dernières technologies en matière de gaufriers pour régaler tous vos proches !
Les techniques les plus simples sont souvent les plus efficaces : pour obtenir une bonne gaufre, la pâte doit être répartie de façon...
Par : Top Chef by H.Koenig
Thèmes liés : recette de cuisine gastronomique de grand chef / cuisiner avec un grand chef
Robot Cuiseur Recettes Grand Chef Programmable Fagor®
Ne perdez plus de temps en cuisine et profitez pleinement de vos amis et famille, le Robot Cuiseur Recettes Grand Chef Programmable Fagor® s’occupe de tout ! Multifonction, il permet, entre autres, de pétrir, hacher, mijoter et cuire vos aliments ! Puissant, il dispose de 12 vitesses et du bouton pulse pour s’adapter au contenu. Grâce au minuteur et à la température réglable, pas besoin de surveiller !
Par : Trend-Corner
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Foie gras poché au vin de Chambertin selon Yannick Alléno (Meurice, Paris)
Le grand chef des cuisines de l'hôtel Meurice, Yannick Alléno, auréolé d'une 3è étoile en 2007, nous a livré les secrets d'une des recettes phares de sa carte... à réaliser chez vous pour les grandes occasions !
Les cuisines de l'Hôtel Meurice sont un des « laboratoires » de la capitale où, chaque jour, s'accomplit dans la fièvre, l'urgence mais aussi la passion, ce travail collectif que l'on nomme : « la grande cuisine ».
Par : Michelin Restaurants
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Vie Pratique Gourmand n°200
Pour son numéro anniversaire, Vie Pratique Gourmand vous propose un contenu exceptionnel !
Découvrez 200 recettes inédites, les secrets de cuisine de 10 grands chefs, un dossier spécial hachis et gratin et en exclusivité, Guy Martin, chef étoilé, a cuisiné avec la rédaction de Vie Pratique Gourmand.
Vie Pratique Gourmand n°200, un numéro collector à ne pas manquer, en vente le 21 octobre 2010 à la caisse de votre supermarché.
Par : PGPAxelSpringer
Thèmes liés : recette de cuisine grand chef etoile / recette cuisine gourmande chef / cuisiner avec un grand chef