750g
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Recette de Pâte à raviolis Chinois - 750 Grammes
Réalisez à la maison, votre pâte à raviolis chinois et cuisinez un vrai repas chinois 100% maison. Gyoza, bouchées vapeur, devenez le roi du ravioli !
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Ingrédients pour la pâte à ravioles :
200g de farine type 45
13 cl d'eau bouillante
Une pincée de sel
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Glace royale rapide et facile - 750 Grammes
La glace rapide est vieille comme le monde ! Ce glaçage facile et rapide à utiliser décorera tous vos gâteaux et desserts... Un jeu d'enfants cette recette de glace royale !
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Ingrédients pour la glace royale :
100g de sucre glace
1 blanc d'œuf
Quelques gouttes de jus de citron
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Foie gras cuit au sel - 750 Grammes
Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse !
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Tarte tatin maison - 750 Grammes
La tarte tatin est un classique en matière de dessert ! Une recette traditionnelle, simple et rapide ...
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Ingrédients pour la tarte tatin :
1 pâte feuilletée
200g de sucre
140g d'eau
Un peu de cannelle
Pommes
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Gâteau Basque à la cerise - 750 Grammes
Le gâteau Basque est idéal pour accompagner café et goûter, avec une touche de cerises, c'est encore meilleur !
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Ingrédients pour le gâteau Basque à la cerise :
300g de farine
1 œuf entier
3 jaunes d'œufs
200g de beurre
180g de sucre en poudre
1 c à c de levure
250g de griottes
Sel
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Confiture de fraises - 750 Grammes
Confiture de fraises : LE classique des confitures ! Une recette simple et facile à réaliser votre confiture de fraises maison. Parfaite pour le petit-déjeuner avec de bonnes tartines de pain ....
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Ingrédients pour la confiture de fraises:
1 kg de fraises
1 kg de sucre
1/2 jus de citron
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Foie gras en bocaux - 750 Grammes
Le foie gras en conserve est le foie gras le plus simple du monde à préparer. Déguster un foie gras cuit et vieilli, ça change et c'est très bon !
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La Sauce au chocolat - 750 Grammes
Cette recette de sauce au chocolat est parfaite pour accompagner vos profiteroles, glaces et gâteaux ! En deux ingrédients et en un tour de main, votre sauce au chocolat est prête à être dégustée ...
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Ingrédients pour la sauce au chocolat :
100g de chocolat noir
200g de crème liquide
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Recette confit de canard maison - 750 Grammes
Le confit de canard est un classique de la cuisine du Sud-Ouest ! Un mets simple à préparer mais avec toujours autant de saveurs...
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Ingrédients pour le confit de canard :
2 cuisses de canard
2 gousses d'ail
1 branche de thym
Laurier
Gros sel
Graisses de canard
1 verre d'eau
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Poêler un foie gras - 750 Grammes
La célèbre technique pour préparer un foie gras poêlé. C'est aussi une technique pour manger le foie gras chaud !
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