Le Passage: Le goût du plaisir. Restaurant Aix-en-Provence

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Le groupe Ô Zen a choisi de s'implanter à Aix-en-Provence en reprenant le  restaurant Le Passage, véritable monument aixois. Située dans le centre ville, à deux pas de la fontaine de la Rotonde et du Cours Mirabeau, cette ancienne fabrique calissons est impressionnante non seulement par ses grands volumes permettant de recevoir les plus...

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Date: 2014-10-06 13:26:00
Site : http://www.le-passage.fr

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Emplois Chef boulanger de cuisine libanaise à Montréal

il y 14 jours

Société en commandite le 22 | Montréal, Québec

Seconder le Chef du service alimentaire dans la gestion générale de la Cuisine Contribuer à la préparation des repas ainsi qu'à leur service Contribuer au maintien de l'ordre. de la propreté et de la salubrité des lieux Contribuer à une saine gestion des inventaires Contribuer à une saine gestion des équipements Contribuer...

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Site : https://www.kebekjobs.com

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Les métiers de la restauration - Orientation en Ile-de-France

Les uns travaillent directement au contact de la clientèle, les autres s'affairent en cuisine. Si le secteur est très dynamique, les contrats à temps partiel sont nombreux.

Cuisinier / Cuisinière

Le cuisinier prépare des plats, des entrées ou des desserts. Il participe à l'élaboration des menus. Il sélectionne les produits, les viandes et les volailles, les fruits de mer et les poissons,...

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Site : http://www.lesmetiers.net

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École Hôtelière Avignon

Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine

05/10/2015

La Finale Régionale du Meilleur Apprenti de France Cuisine s'est déroulée ce mercredi 7 octobre 2015 à 18 h 00 à la brasserie de l'Ecole Hôtelière d'Avignon.

3 de nos élèves ont participé et obtenu le classment suivant  :

Seconde - Chloé DI PAOLO (1ère Pro CA)

Troisième - Joris LECROQ (Tle Pro C)

Sixième - Simon...

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Site : http://www.ecolehoteliereavignon.fr

Les restaurants / Amiens, la festive - Amiens Office de ...

Tél :+33 3 23 23 35 20

Nombre maximum de couverts :100

Tarifs :15 euros

Cuisine traditionnelle

L'Auberge Picarde

Aux portes de la Baie de Somme, au croisement entre les autoroutes A16 et A28, à seulement quelques kilomètres d'Abbeville, vous attend un hôtel chaleureux ! Idéalement situé pour visiter la côte picarde, notre hôtel est aussi très pratique pour faire un saut de puce...

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Date: 2017-07-05 05:21:06
Site : http://www.amiens-tourisme.com

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VIDÉO. La vraie recette de la quiche lorraine | Slate.fr

Règle numéro un: pas de fromage dans la quiche lorraine.

Photo et vidéo: Élise Renoleau

Comme le croque-monsieur , la quiche lorraine a une réputation mondiale de bon petit plat frenchie. Pourtant, elle peut aussi représenter le pire et le meilleur de la cuisine française...

«Aux États-Unis et au Canada, elle fait partie des plats cuisinés les plus demandés. Oui, mais c'est en Lorraine...

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Date: 2017-07-04 21:51:07
Site : http://www.slate.fr

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Barbecue Weber | Comparatif & Guide d'achat 2017

Les barbecues Weber à l'ère moderne

Le barbecue à l'ère moderne - source photo @ weberstephen.fr

Les modèles de barbecue Weber qui succédèrent au mythique barbecue Weber, l'Original Kettle, reprirent le même principe, à savoir un barbecue en forme de boule, surmonté d'un couvercle avec poignée. Parmi ces modèles de barbecue Weber qui reprirent le flambeau, on compte entre autre, le...

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Site : http://www.guidebarbecue.fr

cuisine française & poisson - Restaurant Mouscron

Offrez-vous un moment de plaisir

Le Carpe Diem : restaurant gastronomique à Mouscron

Vous cherchez un endroit où profiter d'un bon repas en famille, entre amis ou entre collègues ? Rendez-vous au Carpe Diem, notre restaurant gastronomique à Mouscron ! Vous aurez l'occasion d'y déguster une cuisine raffinée, dans un cadre contemporain et chaleureux.

Le restaurant

Avec 3 salles et environ...

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Site : http://www.restaurant-carpe-diem.be

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Koh Samui Cooking Class : les meilleurs cours de Cuisine ...

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Koh Samui Cooking Class

Quand il est question de gastronomie, impossible de passer à côté de la cuisine Thaïe. On comprend très vite pourquoi celle-ci est si réputée dans le monde entier : la qualité, la variété, et la préparation des plats sont un véritable délice pour les papilles... Mais aussi un plaisir pour les yeux !

Connue mondialement...

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Site : http://kohsamui.kohlidays.com

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Hachis Parmentier de Cyril Lignac - Les petites recettes ...

Un grand classique de la cuisine française que je n'avais jamais testé, pour cette première fois j'ai choisi une recette de Cyril Lignac qui aura fait l'unanimité, pour 6 personnes il vous faut:

600g de boeuf haché à 5% de matière grasse

3 carottes

1 kg de pommes de terre

20 cl de lait

1 c à soupe de crème liquide 3%

100 g de gruyère rapé

huile olive

sel, poivre

Thym, Laurier et noix de muscade

Commencez par éplucher les pommes...

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Site : http://mariecookin.canalblog.com

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Guide des Restaurants Traditionnels à Toulouse: Trouver un ...

12 rue D'Arianne - 31240 L'union

Tél. 05 34 43 83 96

Le Chai de Fages

Bon restaurant gastronomique à la campagne près de Toulouse

La cuisine de ce restaurant gastronomique, digne d'un restaurant étoilé, fait honneur aux grands plats classiques qui font la réputation de la gastronomie française.

Dans l'ambiance d'une auberge de charme, une jolie salle en brique rose et en poutres apparentes...

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Site : http://toulouseweb.com

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Guinée Gourmande

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« Je vis pour manger » voici la réponse qu'enfant, à Foulaya (Guinée), je donnai à mon père lorsqu'il me demanda « Dis-moi, ma fille, tu manges pour vivre ou tu vis pour manger ? » Bien sûr, j'ai grandi et j'aime toujours autant bien manger, découvrir de nouvelles saveurs de par le monde mais bien entendu je vis aussi pour plein d'autres belles choses de la...

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Recette cuisine : découvrez les recettes cuisine et les ...

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Fiches des ingrédients et recettes par aliments

Retrouvez ici tous les aliments de cuisine classés par ordre alphabétique . Définition de l'aliment, calories, recettes et discussions forum, toutes les informations sont rassemblées par aliments.

Les 10 recettes les plus cuisinées

Élues meilleures recettes par la communauté.

1. Ratatouille

Dégustez cette recette de ratatouille sans modération! Légère et riche en bienfaits nutritionnels, elle va devenir votre allié minceur!

2. Tomates farcies

Retrouvez un grand classique de la cuisine française: les tomates farcies à la viande, un éternel délice pour les...

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Site : http://recettes.aujourdhui.com

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Cuisine d’hiver - FERME DE SAINTE MARTHE

Recette simple à réaliser qui permettra aux gourmands de (re)découvrir le topinambour dans une alliance brulante avec le piment d'Espelette.

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Que de souvenirs avec cette recette... Je me rappelle encore de mémé qui me préparait ses bottereaux le jour de mardi gras !

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Site : https://www.fermedesaintemarthe.com