Le TOP 5 des recettes d'agneau | Cuisine ... - La-viande.fr

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La viande d'agneau est souvent associée à un plat festif, même si elle prouve chaque jour qu'elle est totalement adaptée aux nouveaux modes de vie. 

Si vous êtes à la recherche d'inspirations, la viande d'agneau saura mettra en appétit et sera, non seulement une source d'idées qui s'adapte très bien à toutes les...

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Date: 2017-07-04 22:37:24
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Cuisine: Vite, une recette d’entrée facile pour Noël ...

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Recettes de Noël : la bûche au chocolat dans tous ses états

Un Noël sans bûche, c'est un peu comme Pâques sans ses chocolats... Et justement, c'est au chocolat qu'on la préfère ! Noir, blanc ou au lait il apporte encore plus de gourmandise à ce dessert. Avant de vous lancer dans sa réalisation, choisissez le type de bûche que vous souhaitez déguster cette année :...

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Carré d'agneau en croûte d'herbes - du miel et du sel

Alors je reviens vous donner des nouvelles de mes tranches d'agneaua au beurre d'escargot. C'est fameux. J'ai pourtant à la maison des gens pas trop fan d'agneau. Je sait que cuire le beurre n'est pas très digeste. Quand j'étais petite, on disait même que c'était "poison"... Il suffit de ne pas le faire cuire trop... On est encore en vie ! ouf !!! (des nouvelles de mon premier pain...

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A l'école Ferrandi, le Harvard de la gastronomie

A l'école Ferrandi, le Harvard de la gastronomie

Ce prestigieux établissement parisien forme les plus grands chefs. Reportage au restaurant de l'école, où les apprentis toqués font leurs premières armes.

Le Monde |

o Mis à jour le

26.10.2013 à 17h25

| Par Nathalie Brafman

C'est le grand jour. Ou plutôt le grand soir. Dans quelques heures, Jean His, 22 ans, physique de jeune premier,...

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Date: 2017-06-30 01:49:01
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Six recettes de cuisine africaine - JeuneAfrique.com

"Jeune Afrique" et les Éditions du Jaguar vous proposent six recettes africaines pour régaler vos convives.

Les grandes fêtes qui ponctuent l'année sont autant de moments où l'on apprécie de se retrouver en famille ou entre amis autour d'un bon repas. Pour ceux et celles qui passent derrière les fournaux, c'est l'occasion de préparer le plat traditionnel que tout le monde attend chaque...

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CHEVREAU - cuisine.journaldesfemmes.com

Calories

165 kcal

Le chevreau constitue un excellent fournisseur de protéines (18,7 g pour 100 g) pour l'organisme. Il offre une gamme complète d'acides animés, parmi lesquels on trouve tous ceux essentiels à la synthèse protéinique et à l'équilibre de notre organisme. A cela s'ajoutent 11 mg de calcium et 2,2 mg de fer, la teneur de ce dernier étant équivalente à celle des...

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