Recettes de cuisine : faciles, originales et savoureuses ...

Vous aimez cuisiner et êtes toujours en quête d'idées et de nouvelles recettes ? Vous avez envie de vous mettre à la cuisine, et cherchez à préparer des plats simples et originaux ? Vous adorez manger des céréales, des légumineuses, du tapioca ou des perles Japon, et avez envie d'apporter de la variété à vos repas ?  Vous recevez souvent vos proches et aimez leur confectionner de...

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Site : http://www.tipiak.fr

Les soupes - 120 recettes classiques et originales ...

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Les soupes - 120 recettes classiques et originales | Cuisine et Vins de France

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couverts + 100 en terrasse - Groupes 120 Cuisine de cuisinier, vins de vignerons: entre les Halles Centrales et la Place de.. soupes...

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Date: 2014-07-20 02:17:06
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10 idées pour cuisiner pas cher | Coup de Pouce

Par Marie Vaillancourt, Coupdepouce.com

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Au fil des ans, les coûts liés à l'alimentation ne cessent d'augmenter. Afin de réduire notre facture d'épicerie, on applique ces trucs pour cuisiner pas cher.

 

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10 idées pour cuisiner pas cher

On épluche les circulaires.

On prépare notre menu en se basant sur les rabais de la semaine. Certains...

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Site : http://www.coupdepouce.com

Thèmes liés : recette de cuisine d'hiver pas cher / idees recettes cuisine d'hiver / recette de cuisine facile et pas chere / recette de cuisine pas cher / cours de cuisine pas cher

Liste de toutes les recettes - cuisine-facile.com

Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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Site : https://cuisine-facile.com

Cuisine d’hiver - FERME DE SAINTE MARTHE

Recette simple à réaliser qui permettra aux gourmands de (re)découvrir le topinambour dans une alliance brulante avec le piment d'Espelette.

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Que de souvenirs avec cette recette... Je me rappelle encore de mémé qui me préparait ses bottereaux le jour de mardi gras !

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Site : https://www.fermedesaintemarthe.com

Histoire et recette de la salade niçoise ... - le manger

Anchois ou thon en conserve

Oeufs durs

Huile d'olive et vinaigre de vin rouge

Ail

Sel, poivre

Ces ingrédients, il faut que je vous les présente en détail. Commençons par les tomates. Elles sont petites à moyennes, rondes, et assez fermes. Il faut en effet qu'elles se tiennent pour pouvoir être découpées en beaux quartiers que l'on va faire dégorger au sel avant utilisation. Car une...

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Site : http://www.lemanger.fr

Thèmes liés : recette de cuisine d'hiver pas cher / recette cuisine salade d'hiver / recette sauce blanche pour salade verte / recette de sauce pour salade verte / recette de cuisine plat d'hiver

Cuisine algérienne — Wikipédia

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Étal de différents types d'olive dans le souk al hattab ( Annaba ).

La cuisine algérienne réunit une diversité d'ingrédients parmi les légumes, les fruits, les épices,...

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Date: 2017-07-01 19:27:27
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine a base d'aubergines / recette de cuisine d algerie / recette de sauce au beurre d'ail / recette cuisine salade d'hiver / recette de cuisine pain d epice

La cuisine française, patrimoine culinaire mondial ...

La cuisine française, patrimoine culinaire mondial.

By L' épicurien

La cuisine française a évolué au fil des siècles, en passant de la cuisine traditionnelle à la renaissance d'une grande cuisine riche et moderne. Elle a su imposer sa place dans patrimoine culinaire mondial.

Les différentes invasions françaises dans le monde ont joué un rôle important dans l'évolution de l'art...

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Site : http://www.chefsandwines.com

La Cuisine Française Patrimoine Culturel Mondial - GE RH ...

La Cuisine Française Patrimoine Culturel Mondial

 

La cuisine française a évolué au fil des siècles, en passant de la cuisine traditionnelle à la renaissance d'une grande cuisine riche et moderne. Elle a su imposer sa place dans patrimoine culinaire mondial.

Les différentes invasions françaises dans le monde ont joué un rôle important dans l'évolution de l'art culinaire en France. La...

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Site : http://www.ge-rh.expert

Les trucs de cuisine - BOLLOG - La satire humoristique

Riche en vitamines et en minéraux, elle posséderait des vertus antiallergiques et antimicrobiennes, une forte activité antioxydante et serait très bénéfiques sur le système cardio-vasculaire en améliorant la fluidité du sang.

Endive

Ses feuilles en forme de barquette peuvent servir d'écrin pour présenter une préparation au thon, au poulet, aux oeufs etc. Elles peuvent éventuellement...

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Date: 2014-04-23 09:17:25
Site : http://www.nikibar.com

Abracadabra, vous etes un chef! - La cuisine, c'est ...

Gratin de légumes à la fourme d'Ambert

Encore une recette de légumes de saison. Je ne m'en lasse pas en ce moment. Et toujours pour apporter une note gourmande: du fromage! Ici de la fourme d'Ambert. Juste délicieux!! Gratin de légumes à la fourme d'Ambert Ingrédients (pour 4 à 5 personnes):...

Salade de quinoa, lentilles, légumes et feta

Une salade vitaminée pour un hiver en pleine forme, et parfaite pour la lunch box! Pour la vinaigrette, ne la mélangez pas à l'avance dans la salade....

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Site : http://www.abracadabra-chef.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec des legumes d'hiver / recette cuisine salade d'hiver / recettes cuisine legumes de saison / recette de cuisine crumble aux legumes / recette gratin de legume

Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande

Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI

Soupe de poulet au coco (  - Kèng Kha Kaï)

La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...

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Site : http://maison-thailande.com

Cours de cuisine Thaï - Maison de la Thailande

Menu enseigné lors de l'atelier du Menu SINGBURI

Soupe de poulet au coco (  - Kèng Kha Kaï)

La soupe Kaeng Kha Kai (ou Tom Kha Kai) est une soupe aux saveurs acidulées, à base de citronnelle, de lait de coco, et de galanga. Le galanga est une racine thaïe d'aspect similaire au gingembre, mais au goût très différent, plus fin et plus doux.. Avec la coriande, le piment, et la...

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Cuisine japonaise — Wikipédia

La cuisine japonaise dans le monde[ modifier | modifier le code ]

Enseigne d'izakaya en forme de lanterne

La cuisine japonaise, considérée comme saine et équilibrée, s'est répandue dans les années 1990 à travers le monde. En 2012, on comptait environ 30 000 restaurants dits japonais dans le monde : 14 000 en Amérique du Nord, 10 000 en Asie et 2 500 à travers l'Europe [24] . La...

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Date: 2017-07-01 19:20:09
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette de cuisine japonaise sushi / recettes de cuisine japonaise traditionnelle / ecole japonaise de cuisine francaise / recette de cuisine japonaise bento / recette de cuisine japonaise

La Cuisine Russe

La cuisine russe moderne à pris ses marques depuis plus d'un siècle aujourd'hui, elle a su préserver ses traits nationaux typiques et la diversité de sa table. Les russes sont réputés être de bons hôtes, qui vous réserverons toujours à la fin d'un repas, un excellent dessert, accompagné parfois d'un nappage particulier fait maison. Nous vous proposerons ici un nappage à base de...

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Site : http://lacuisinerusse.com

Toutes les spécialités culinaires d'Alsace et de Lorraine

Carpe, anguille, truite, brochet, sandre font l'objet de succulentes recettes de Lorraine comme d'Alsace.

Plats: Bientôt les recettes

Lorraine:

La quiche lorraine: Elle a fait les délices de la cour de Nancy dès 1550.

Le pâté lorrain:  Il est composé d'une pâte feuilletée garnie de farce de porc, échalotes et persil.

La soupe au lard: L'incontournable des longues soirées d'hiver, on la...

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Site : http://www.cuisinedenotreterroirfrancais.com

Thèmes liés : recettes de cuisine d'alsace / recette de cuisine plat d'hiver / recette avec galette de pomme de terre / recettes de cuisine alsace lorraine / recette de gateau au chocolat sans blanc d'oeuf

Janvier - Marmiton : 67000 recettes de cuisine ! Recettes ...

Recette au hasard

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Thèmes liés : recette de cuisine blanc de poulet marmiton / recettes cuisine de saison janvier / recettes de cuisine soupes d'hiver / recette de cuisine avec des legumes d'hiver / recette de cuisine d'hiver pas cher

Recette de cuisine facile et envies de Recettes sur ...

Le printemps est là !

Et oui, fini l'hiver et toutes ces soupes, ces fondues savoyardes qui font grossir !

C'est le moment de manger du léger, du frais afin de se sentir léger et bien dans sa peau.

Fini les apr�?s midi à dormir sur votre bureau a cause de la tartiflette mangée à midi...

Pour vos belles journées de printemps,...

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Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : recette de cuisine facile a faire / recette facile cuisine d'hiver / recette de cuisine entree facile / recette de cuisine facile a realiser / recette cuisine de poulet facile

Algue wakamé : recette de salade japonaise - Laure Kié

L' algue wakamé, avec le nori est une des algues les plus répandues dans la cuisine japonaise. Sa saveur iodée, sa consistance croquante et son utilisation ultra-facile la rendent particulièrement attrayante pour une cuisine rapide et savoureuse.

Salade japonaise à l' ague wakamé / © Laure Kié

Recette de la salade japonaise à l' algue wakamé et au radis

Ingrédients pour 4 personnes 

1...

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Site : http://www.laurekie.com

Thèmes liés : recette de cuisine japonaise facile et rapide / recettes de cuisine soupes d'hiver / recette de cuisine japonaise facile / recette cuisine salade d'hiver / recette de cuisine japonaise

Recettes de cuisine du terroir français élaborées pour l'hiver

Une entrée du sud-ouest raffinée

Recette de fête proposée par la maison de foie gras  Godard

Une délicieuse bouchée pour l'apéritif

Une recette de fête proposée par la...

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Date: 2017-07-04 22:16:20
Site : http://www.terroirsdechefs.com

Thèmes liés : recette de foie gras maison / recette de cuisine du foie gras / recette salade de foie gras / recette de foie gras / recette de cuisine pain d epice

En direct d'Athènes - Recettes grecques, crétoises ...

Contact

Salade de semoule entre salade grecque et taboulé Vous avez chaud !? Nous sommes sous la pluie ! Drôle de temps dans la région d'Athènes en ce mois de mai... La chaleur finira bien par s'installer, mais en attendant, le linge de l'hiver était bien rangé, celui d'été dans les placards installé, pour finalement... Lire la suite

Des boulettes cuites au four en sauce tomate...

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Site : http://www.en-direct-dathenes.com

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Poitrine de porc - Cuisine et Vins de France

poitrine de porc

Poitrine de porc

Contrairement à une idée reçue et largement répandue, la viande de porc n'est pas aussi grasse qu'on le dit. Elle ne contient que 3 grammes de graisse pour 100 grammes de viande. En revanche, elle contient entre 100 et 135 calories pour 100 grammes de viande, ce qui en fait une bonne source d'énergie.

Comme le dit le dicton : tout est bon dans le cochon, y...

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Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec de la poitrine d'agneau / recette de cuisine plat d'hiver / recette facile cuisine d'hiver / recette sauce pour pain de poisson / recette de viande de boeuf a la creme fraiche

10 recettes de tapas espagnoles à faire soi-même | Chefs ...

10 recettes de tapas espagnoles à faire soi-même

By Gaël Nevoux

Les tapas sont souvent synonymes de détente, de repas facile entre amis et de rencontre sociale ou de fête. Les tapas, c'est aussi l'Espagne, les vacances, le soleil et d'agréables souvenirs. Si vous avez envie de les partager avec vos proches, pourquoi ne pas les inviter à un menu de tapas ? La bonne ambiance est...

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Site : http://www.chefsandwines.com

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La Coriandre - Que savez-vous vraiment de cette épice

Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2005.

Précautions

Syndrome d'allergie orale

La coriandre est incriminée dans le syndrome d'allergie orale. Ce syndrome est une réaction allergique à certaines protéines d'une gamme de fruits, de légumes et de noix. Il touche des individus ayant des allergies aux pollens de l'environnement. Le syndrome d'allergie orale...

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Site : http://www.passeportsante.net

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ABRICOT - Recette de cuisine : 49 000 recettes de cuisine ...

Calories

47 kcal

L'abricot est avant tout bien pourvu en provitamine A, comme le prouve sa belle couleur orangée. Deux petits fruits suffisent en effet pour couvrir la moitié des besoins quotidiens en carotène, ce précieux antioxydant qui joue un rôle protecteur contre le cancer. Il fournit également une quantité non négligeable de vitamine...

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Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Les recettes FOOBY: aperçu des recettes et des idées ...

Recettes de smoothies

FOOBY: recettes et inspirations pour tous les goûts

Cuisiner ou cuire au four? Repas rapide le soir ou menu de fête? Copieux ou léger? Été ou hiver? Chez nous, vous trouverez toujours les suggestions de recettes adéquates. Bien ordonnées dans les catégories de recettes ou dans les recommandations actuelles de FOOBY. Pour vous faciliter la recherche de recettes FOOBY (en effet, nous ne voulons pas vous envoyer voyager à travers le monde de la gastronomie si vous avez juste envie d'une salade croquante), nous les avons...

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Site : https://fooby.ch

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