Légumes de janvier, 110 recettes de saison

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Ajoutée le 18 janv. 2015

Panier du marché : Betterave, ail, cardon, carotte, céleri, choux, chou-fleur, chou de Bruxelles, endive, navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, potiron,...

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recette de cuisine - Magazine féminin Belle Belle Belle

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recette de cuisine

Des recettes de cuisine pour vous régaler. Des recettes spéciales pour régime basses calorie, régime hyperprotéinés. Des recettes de cuisine diététique pour vous faire plaisir tout en mangeant équilibré et sainement.

Articles

Crevette : Bienfaits et recette

30 octobre 2009, par Morgan Sulivan

L'automne est la...

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Cuisiner les fanes de carottes, de de radis, de navets ...

Les feuilles de manioc, les feuilles d'avocatier, les brèdes, les feuilles de gombo, d'acacia, d'agave, d'amarante rouge, de moutarde, de colza, de rutabaga, de quinoa, de taro et bien d'autres encore sont non seulement comestibles , mais riches en vitamines et consommées dans d'autres cultures qui ne comprennent pas qu'on les laisse pourrir. Nous voir, notamment, jeter les fanes des raves que...

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Site : http://pericoloso.canalblog.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec des fanes de carottes / recette de cuisine avec navet et carotte / recette de sauce pour salade de pomme de terre / recette gratin tomate pomme de terre / recette tarte aux pommes creme fraiche oeuf

la recette de Chef Simon - Le plaisir de cuisiner. Cuisine ...

1 Pour commencer laisser les os à moelle dégorger dans de l'eau froide.

2 Détailler les morceaux de collier en plus petits morceaux et ficeler paleron et macreuse .

3 Eplucher et laver les poireaux, navets et carottes.

4 Couper les blancs de poireaux en sifflets. Les verts serviront au bouillon.

5 Navets en bâtonnets. Les parures parfumeront le bouillon.

6 Carottes en...

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Cuisine libanaise, recettes de Cuisine libanaise, cuisine ...

AUBERGINES à L'HUILE FARCIES AUX NOIX

Cuisine libanaise

Laver les aubergines; enlever la tête; faire bouillir dans une casserole pendant 15 min.; Retirer; mettre dans l'eau froide 10 min. ou déposer dans un écumoire et laisser couler de l'eau froide pendant 5 min.; égoutter; Mélanger les noix avec l'ail pilé, le piment fort et le sel; Couper les aubergines dans le sens de la longueur et...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

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Recette Navarin d Agneau - cuisine-france.com

Recette Navarin d'agneau (pour 6 personnes)

1: Couper la viande d'agneau en cube de 5 cm.

2: Dans une casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile. Brunir à feu moyen quelques morceaux de viande à la fois. Retourner afin de brunir tous les cotés.

3: Remettre tous les morceaux de viande dans la casserole, ajouter les gousses d'ail et cuire à feu intense...

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Date: 2016-07-18 16:51:05
Site : http://www.cuisine-france.com

Thèmes liés : recette de cuisine avec la viande d'agneau / recette de cuisine avec cote d'agneau / recette de cuisine d agneau / recette de cuisine avec de l'agneau / recette de cuisine avec de l agneau

Recettes light de Cyril Lignac - La cuisine minceur de ...

Les recettes light de Cyril Lignac

Les recettes light de Cyril Lignac

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Gardez vos bonnes résolutions tout en dînant en famille grâce aux recettes du chef préféré des Français, Cyril Lignac . Cet ancien de chez Passart et Ducasse nous a invités dans son nouvel atelier Cuisine Attitude et nous a préparé un menu en 2 versions: une light pour les parents et une plus gourmande pour...

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Date: 2017-07-04 18:53:15
Site : http://www.femina.fr

recettes tunisiennes - la cuisine facile de mymy

couscous aux navets (couscoussi bi lefet)

Un autre couscous typiquement tunisien : le couscous aux navets.   Ingrédients :  1 botte de navet avec les fanes du couscous moyenTomate concentréeEpices : tabel karwiya, curcuma, paprika ou piment rouge  en poudre, sel, poivreun petit oignon   Emincer les fanes de navet et bien les laver. Eplucher les navets , les couper en rondelles ou...

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Site : http://chezoumismail.canalblog.com

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Garbure - recette traditionnelle - La cuisine de Nathalie

1 chou vert, coupé en fines lanières

400 g de poitrine nature coupée en gros dés

200 g de haricots lingots (à faire tremper la vieille dans l'eau)

6 cuisses de confit de canard

4 pommes de terre, épluchées et coupées en quartier

 4 gousses d'ail, entières

2 poireaux, taillés en rondelles

2 navets, coupés en quartier

2 carottes, coupées en rondelles

2 oignons, émincés

Sel et poivre en grains

 

Préparation

 

Dans une cocotte, faites dorer le lard, ajoutez les haricots, les gousses d'ail entières, les...

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Site : http://www.lacuisinedenathalie.com

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