Gâteau aux noix moelleux, léger et fondant (sans gluten ...

• environ 600 g de noix (soit 250 g de poudre de noix)

• 6 oeufs

• 150 g de sucre en poudre

• 1 pincée de sel

Les quantités de la recette sont prévues pour un moule à manqué de 23 cm de diamètre et de 4 cm de hauteur.

Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C) pendant 10 minutes.

Faites fondre le beurre à feu doux. Retirez-le du feu et laissez-le tiédir.

Cassez les noix,...

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Site : http://www.gustave.com

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Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson - Recette Pâtisserie

Gâteau Au Petit Beurre Sans Cuisson

Ingrédients

2 paquet de petit beurre

1 bol de café

De l'arome café ou vanille

Du pralin ou des amandes effilés

Creme au beurre:

Préparation

Commencer par faire du café et laisser refroidir dans un bol

Apres on attaque la Crème au beurre!! Dans une casserole mettre le sucre et l eau et chauffer a 108/109° degres 

Dans un saladier fouetter les jaunes puissance maximum pour les blanchir et quand le sirop a atteind 108 degres reduire la vitesse du fouet au minimum, et verser le sirop en filet sur les jaunes.

Fouetter jusqu' a refroidissement total du...

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Date: 2017-06-30 07:36:14
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Le Noël à l'italienne de Laura Zavan - L'Express Styles

La créatrice culinaire et auteure Laura Zavan est d'origine italienne.

Akiko Ida/Marabout

Panettone, pandoro, tiramisu... A ces seuls mots, l'Italie entière salive. La créatrice culinaire Laura Zavan, auteur de "Dolce, la pâtisserie à l'italienne" (Marabout) passe à table et décrypte les moeurs sucrées de nos voisins.

Laura Zavan connaît la cuisine de son pays sur le bout de sa spatola....

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Riz au lait Crémeux ( au Thermomix ) - ... Cook Time ...

Commentaires sur Riz au lait Crémeux ( au Thermomix )

Il me dit bien ton riz au lait...

Posté par LadyMilonguera , jeudi 24 juillet 2014 à 21:32 | | Répondre

moi aussi je dis pas top la recette du livre .

par contre celle là va très bien . juste 6 mn de plus en cuisson recette adoptée .

maintenant je passe vous voir de temps en temps et je prends des idées .

merci à vous de partager...

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Recette bûche de noël facile à préparer

60 g de sucre en poudre

1 sachets de vanille

Préparation:

On commence par préparer la crème pour la garniture:

Dans une sauteuse sur un feu vif mélanger le sucre en poudre, la vanille, la maïzena, les oeufs battus et de lait.

Entre temps faire fondre le chocolat au bain-marie.

Retirer le mélange (des oeufs et de sucre) de feu à ébullition.

Ajouter le chocolat fondu en remuant.

Battre le beurre au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une mousse crémée.

L'incorporer délicatement au...

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Journal de bord de mon arrêt du sucre — Semaine 1 | Le ...

Journal de bord de mon arrêt du sucre -- Semaine 1

Manger green - 29 mai 2015 - 143 commentaires

J'ai décidé d'arrêter de manger du sucre pendant un mois entier. Tous les sucres. J'ai dit adieu aux sucres rapides (bonbons, chocolat, gâteaux, sirop d'érable mais aussi toutes les préparations industrielles contenant du sucre), aux fruits (sauf occasionnellement les moins sucrés :...

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Recettes faciles et rapides de Cuisine Cool

Mini feuilletés au chèvre, noix et miel Par By acb 4 you 07/06/17 08:30 Préparation :

20 min - Cuisson :

15 min Vous ne ferez qu'une bouchée de ces mini feuilletés à l'apéritif, c'est plutôt l'idéal vous ne trouvez pas ? Avec une pâte feuilletée prête à dérouler ils se préparent plutôt rapidement et ils peuvent même s'envisager en cas d'invités surprise. Il suffit.........

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Site : http://cuisine.cool

Recette de Noël : buche de Noël sans gluten à la poire et ...

Recette bocaux : confiture poire / chocolat

Vous pouvez télécharger la recette au format PDF pour votre usage personnel :

Mes recettes sont sous licence Creative Commons Non Commercial, il est possible de les utiliser sous certaines conditions : lire les conditions d'utilisation

24 Commentaires

La fourmi des Caraïbes sur 26/11/2009 à 13:47

Plus qu'un mois !

magicgigi sur 26/11/2009 à...

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