Tarte au vin cuit - plaisir des papilles - bebop.canalblog.com

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vin cuit

pour tout les fannes de vin cuit,je vent le veritable vin cuit a base de jus de raisin fait maison,dans mon petit magasin à Epesses la bouteille de 50cl 15.- avec recettes de gâteau et poire au vin cuit aussi que pour la sauce des viandes rouge. recettes gratuite.

Posté par fati, vendredi 18 janvier 2008 à 17:21

Oh, j'adore ça! Ton gâteau est très beau.

Par contre,...

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recette : tarte aux champignons mijotés au vin blanc

tarte aux champignons mijotés au vin blanc

Temps généralement constaté pour réaliser la recette tarte aux champignons mijotés au vin blanc :

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de total : 40 minutes

Les meilleures recettes de tarte aux champignons mijotés au vin blanc

Tarte au chou blanc

patitifa Légumes 3 Commentaires

Tarte au chou blanc pour 6 ...

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Tartelettes au Vin Cuit (Raisinée) - Potes-au-Feu.ch

De retour avec une recette typique de la Suisse romande : la tarte au "vin cuit", ou à la "raisinée" selon la région.

Attention, ne pas confondre avec le vin cuit français (qui contient de l'alcool). "Notre" vin cuit suisse, comme son nom ne l'indique pas du tout, n'est pas à base de vin, mais traditionnellement de poires et de pommes. C'est une pâte visqueuse (comme de la mélasse) qui...

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Recettes du terroir - Fribourg | Freiburg

La tarte au vin cuit

Ingrédients

Pour une plaque de 26 cm: 250g de pâte brisée, 3dl de lait, 2 c. à s. de farine ou de semoule, 80g de sucre, 2dl de vin cuit.

Marche à suivre

Abaisser la pâte dans une plaque à gâteau beurrée.

Délayer la farine ou la semoule dans le lait, ajouter le sucre, le vin cuit et bien mélanger.

Faire cuire au four à 200° pendant 30 à 40 min.

Autre recette:...

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Gâteau à la raisinée diabolique - Les recettes de Virginie

La tarte au vin cuit fait partie des recettes traditionnelles des campagnes du canton de Fribourg. Chacun a sa recette qu'il a amélioré avec plus ou moins de succès. Elle est servie à la Bénichon (fête des moissons) ou à toute autre occasion de fête villageoise. Certains en mettent un filet sur les fameuses meringues à la double-crème de Gruyère, LE dessert de la Bénichon et plus...

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Liste de toutes les recettes - cuisine-facile.com

Liste de toutes les recettes

869 recettes disponibles

Allumettes au foie gras : Pâte feuilletée au sésame et foie gras

Artichauts poivrade : Salade d'artichauts crus, herbes hachées, oignon nouveau, parmesan et sauce huile d'olive-citron.

Avocat au thon : Demi avocats garnis d'un mélange thon-herbes-mayonnaise.

Avocat aux crevettes sautées : Dés d'avocats, citron vert, crevettes à la...

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Recette de la tarte à l'oignon au vin blanc

15 cl de vin blanc

3 oeufs

50 cl de crème fraîche épaisse

3 pincées de thym

1 poignée de fromage râpé

Sel au goût

Étape par Étape

10 étapes    Prép 40min | Cuisson 50min

1 Émincer 1 kg d'oignons, comme je n'avais pas forcément envie de pleurer j'ai acheté un kilo d'oignons émincés surgelés, d'habitude je ne fais pas cela mais là j'ai trouvé ça quand même drôlement pratique... et y ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive et mettre sur feu ultra doux.

2 Ajouter 15 cl de vin blanc dans les oignons.

3 Ainsi que 3 pincées de thym. Laisser mijoter à couvert pendant au moins 30 minutes en remuant souvent...

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Quelques recettes du Chalet Fribourgeois

Fondue moitié-moitié, pour 4 personnes

600 à 800 g de pain mi-blanc: à couper en cubes

1 gousse d'ail: à écraser et frotter le caquelon

3 dl de vin blanc sec suisse

3 cuillères à café de maïzena 16g: ajouter, mélanger, mettre le caquelon sur le feu

400 g de Vacherin Fribourgeois AOC râpé

400 g de Gruyère AOC râpé: à ajouter, laisser fondre à feu doux en remuant continuellement...

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Tarte au saumon frais et aux épinards - Recette

Tarte au saumon frais et aux épinards

juin 9

Recette Tarte au saumon frais et aux épinards

Visitez la recette sur son blog : http://notrecuisine.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

150g de pavés de saumon

400g d'épinards

1 cuillère à soupe de ciboulette hachée

1 cuillère à soupe de persil haché

Recette :

Préchauffer le four à 180°.

Faire cuire les épinards selon les indications...

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Les Ateliers Décomplexés de la Cuisine Végé (tale) à BARR ...

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Infos Ateliers

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et bientôt sur notre blog...

Le prix, par personne, inclus les produits (majoritairement BIO) + le repas convivial en fin d'atelier + les fiches recettes exclusives + la bonne humeur !

Nous animons nos ateliers à  deux et...

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Recette pommes de terre - Recettes de Cuisine

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La pomme de terre est un tubercule farineux extrêmement répandu, peu cher, et dont il existe de nombreuses variétés. La pomme de terre est cultivée dans toute la France, et dans de nombreux pays. Elles sont disponibles toute l'année grâce aux nombreuses variétés dont elles sont issues.

Une bonne pomme de terre a une peau bien lisse, pas de tâche, et aucun germe apparent....

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Poires à botzi caramélisées, par Pierrot Ayer

Poires à botzi caramélisées, par Pierrot Ayer

7 mai 2016

C'est la recette préférée de Pierrot Ayer, qui la tient de sa grand-mère.

Disposer 8 poires à botzi au sirop dans une petite casserole et recouvrir de sirop aux deux tiers. Porter à ébullition, puis cuire à feu très doux durant 2 à 3 h en ajoutant de l'eau de temps en temps. Au final, les poires doivent être flétries et caramélisées.

Usages : en dessert, par exemple avec le cake au vin cuit , ou en accompagnement de chasse.

Bon à savoir

Eminemment...

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