Recette de Noël : recettes de réveillon et jour de l’an ...

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Pour fêter Noël comme il se doit !

Noël 2016 commence réellement dès novembre. Les invitations sont lancées dès le Noël de l'année précédente, mais peut-être que des convives se sont ajoutés au cours de l'année écoulée. Combien serez-vous à table le 24 décembre ? Est-ce vous qui recevez ou bien n'apporterez-vous qu'une partie du repas de réveillon ?...

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Recettes avec du chou - Cuisine et Vins de France

Saint-jacques en nage épicée

Pour Noël ou pour toute autre occasion, cette recette très simple à réaliser de noix de saint-jacques cuites dans un bouillon aux saveurs thaï (gingembre, lait de coco, citron vert, coriandre...) est un délice ! Légère et finement épicée, elle plaira à tous vos convives !

Publiée dans Taboulé

Voici une recette originale de couscous sans gluten !...

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Recette magret de canard - Cuisine et Vins de France

On revisite le traditionnel cake jambon-olives avec cette recette au maïs et au magret fumé, c'est un régal ! Pour un apéritif entre amis ou en famille, c'est la recette parfaite qui étonnera vos invités !

Publiée dans Tartares et carpaccios

Carpaccio de pastèque et canard

Une recette très originale qui mêle le sucré et le salé ! De la pastèque coupée en très fines tranches...

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Cours de cuisine: l'art d'apprêter des mets sains et ...

Cours de cuisine: l'art d'apprêter des mets sains et équilibrés

CUISINE | 24.01.2010 | Cécile Collet | kursus | Femina

Dinde fourrée au foie gras, fondue chinoise et ses dix mayonnaises, moelleux aux deux chocolats, carte des vins et champagne à gogo... Vous avez certainement fait quelques excès durant les fêtes. Cinq adresses pour retrouver un quotidien léger, sain et pas trop cher....

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Date: 2017-07-04 19:32:52
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Recette du Chinois une brioche ... - Week-end en Allemagne

Recettes Alsaciennes, Recette de cuisine d'Alsace : la Choucroute, le flammekueche (tarte flambée), le baeckoffe (ragoût de viandes et de pommes de terre), les knepfle (sorte de gnocchis) et les spaetzle (des nouilles à base de farine de blé dur et d'oeufs frais), n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes...

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Date: 2017-06-26 11:48:39
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La nouvelle cuisine française à l'étranger - France - RFI

Publié le 02-04-2010

Modifié le 05-04-2010 à 10:25

On n'a pas parlé uniquement des chocolats de Pâques, mais de cuisine, cette semaine à Paris où vingt-six chefs français étaient réunis. Des toqués, venus des quatre coins du monde, réunis au sein d'une association baptisée le « Village des chefs » et bien décidés à changer l'image de la cuisine française dans le monde. 

Ce...

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