Articles sélectionnés pour le thème : recette de cuisine avec de l'agneau
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Spécialités culinaires d'Australie
Parcourons ce qui se fait dans la cuisine australienne et les habitudes alimentaires du pays.
Les Australiens ont su "piocher" dans les différentes cultures qui habitent le pays pour s'approprier quelques mets, aliments ou plats, devenus désormais des incontournables de la cuisine Aussie.
Tout ne sera peut-être pas à votre goût mais soyez curieux car les occasions de manger des mets...
Date: 2017-07-04 18:06:47
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Cuisine marocaine, les viandes
Espace Personnel
Viandes
La consommation de Porc étant prohibée au Maroc comme dans tous les pays islamique, l'agneau et le boeuf sont les viandes les plus appréciée. Notons la fête de l'Aïd en Adha ou l'on sacrifie un mouton dans le respect absolu du rituel musulman.
Parmi les recettes à base de viande , le plat Marocain le plus original est sans aucun doute la Tanjia. Cette fameuse...
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Les épices de la cuisine marocaine
Epices marocaines
Ail
Originaires du nord du continent asiatique, l?Ail s?intègre parfaitement à la cuisine marocaine. Il relève le goût des plats. Il est considéré comme antibiotique des pauvres.
Amande
L'amande est très utilisée en cuisine ainsi que dans de très nombreuses recettes de pâtisseries. Il existe un jus d?amande servi le jour des cérémonie (mariage etc?)
Aneth
Originaire...
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